Turecký med z časopisu La Cucina Italiana

1. sarul • profil před 10 roky

Všechny Vás zdravím!! :)
Nemáte náhodou někdo prosincové číslo La Cuciny z minulého roku? Je v něm recept na turecký med od nějaké slavné cukrářky či kuchařky.. Chtěla jsem ho letos na Vánoce vyzkoušet, ale odjela jsem na svátky k rodičům a časopis zapomněla v bytě vzdáleném přes půl republiky, takže do Vánoc už se tam nedostanu..
Byla bych moc vděčná, kdyby mi mohl někdo tento recept přepsat :)
Děkuju!! :)
2. irresistible • profil před 10 roky

Prepisovat se mi to fakt nechce, ale kdyz napisete emailovou adresu, tak vam to poslu ofocene;-)
3. sarul • profil před 10 roky

Jéé, mockrát děkuju!! :-)
adresa je: dvorakovasarka@atlas.cz
4. irresistible • profil před 10 roky

Poslano:-)
5. xIndian • profil před 10 roky

Bylo by možné dát odkaz i sem, prosím? Docela by mne to zajímalo :) Děkuji!
6. irresistible • profil před 10 roky

http://xeli1.sweb.cz/image.jpg
7. xIndian • profil před 10 roky

Díky moc!
8. kami • profil před 10 roky

↪ 1 sarul: Náhodou jsem se pokoušela dnes o něco podobného v rámci výroby bezlepkového cukroví :) Tedy o provensálský nougat http://www.celorocnikucharka.cz/zima.html#… .
Zajímavé, že v receptu na nougat byla žádána o dost vyšší teplota cukru než ve zde diskutovaném receptu. Čekala bych, že to bude naopak zrovna v tomto velice podobné.