Vinotéka zaměřená přírodní vína ze stáje vinného nadšence a buditele Bogdana Trojaka, který vede i zásilkový obchod Veltlin.cz. Přes den vás tu čeká vinné bistro, kde můžete zajít na sklenku a něco malého k zakousnutí po práci. Po večerech zase ve Veltlinu ožívá degustační sklep, kde se konají řízené degustace spřátelených vinařů a malých producentů.