Pokus restauratéra Tomáše Karpíška o návrat české kuchyně 60.-70. let v té nejlepší formě. Bez umělých dochucovadel a polotovarů, s dochucením vhodným ke každodennímu stravování. Tanková plzeň, teplý úsek i ulítlý retro design – Lokál.

Pozor! Vyjma víkendových obědů bývá Lokál večer beznadějně narvaný – rezervujte pro jistotu i týden dopředu. Ve večerní špičce tu také bývá víc hlučno a rušno, počítejte s tím. Stejnou kuchyni i koncept nabízí druhá pobočka – Lokál v Míšeňské

Pokud máte rádi českou kuchyni v podání Ambiente, zkuste i jejich nejnovější Čestr.