Mladší sestra Aromi, které dal tentokrát Riccardo Lucque do vínku zaměření na skvěle vyzrálé červené maso. Vybrat vás ho nechají rovnou u stolu. Flákotu, kterou ukážete, budete mít na talíři. Stejně jako v Aromi tady platí, že už po první návštěvě jste tu oblíbeným hostem, kterého si zapamatují. Specialita podniku – I-bone steak.