Zapomněla jsem v lednici bio smetanu Amálku. Otevřela jsem ji asi tak
týden po datu spotřeby… místo smetany ke šlehání je uvnitř hustá hmota
kyselé chuti, tedy smetana zakysaná. Žádná plíseň ani divné chutě.
Normální smetana ke šlehání mi vždycky zplesnivěla, když jsem ji nechala
moc dlouho.
Až budu příště potřebovat zakysanou, koupím sladkou a nechám ji
„zkazit“ :)