Prostřeno! RSS

Vcera jsem koukala na francouzskou tv, nikdo neproleza domacnost ani skrine, stul krasne upraven, talire nacincane. Ne vsem chutnalo, ale o tom to je ;-)
Nekomu se neco zdalo slane, dalsimu sladke, nekdo nema rad morske potvory; jojo, toto se stane i ve Francii!

Bali, jak se ten pořad ve Francii jmenuje?

32: http://olivovakucharka.webgarden.cz/…o-prima.html

Zkoukl jsem včera první části na streamu a výborně se pobavil. Ono mi to ze všeho nejvíc připomíná sérii filmů o Homolkových, účinkují stejně kouzelné typy lidí, a atmosféra je jak z odborářské rekreace, bodrá a soudružská. Je to prostě vo těch vobyčejnejch českejch lidech slušnejch, co holt nikdy nevochutnali tohleto.. pršúto.

tak mne se ten prad hrozne libi, zasnu u neho, protoze kdyz uz se nekdo prihlasi, tak predpokladam, ze vari to nejlepsi co umi a to co se pak ocitne na stole bylo „in“ pred 15 lety, ukazuje to teda bidu domaci kuchyne a neinformovanost a nevedomost… ale ne pro kazdeho je gastronomie konickem a hodne lidi zije jinak a vari jinak, nez my tady soustredeni na cukatce.cz, bohuzel, ale… ja se vzdycky pobavim, treba nad udivem nad tak sofistikovanym pokrmu jako jsou plnene hlavicky sampionu, nebo na super gurmance, co dela krabi salat z krabich tycinek… pobavi mne vse to sizeni a nahrazovani a la babica… no vtipny porad podle mne… :)

Já zase nechápu tu averzi k jídlům, která byla in před x lety, pokud to samozřejmě není nějaká zhůvěřilost, která byla populární kvůli tomu, že ji v televizi dělala Helenka Růžičková nebo někdo podobný. Pečená kachna se zelím a knedlíky je velice staré jídlo – a ubírá mu to snad něco na jeho půvabu?

Tak jsem zkoukla nějaké díly francouzské verze. A moc se mi to líbilo. Načinčané stoly, ohromně chutně vypadající jídlo, při natáčení vaření se u jídel objevuje napsaný recept… A hlavně, nikdo nikomu neprolézá dům, natož skříně!

Jo, a všude, všude kokotky!! Áach, já už po nich dlouho koukám, ale teď, teď už se prostě neudržím a píšu Bali do Francouzského obchůdku :)))) Francouzské kokotkové servírování mi přesvědčilo totiž i manžela :)

Aktualizace – už jsem je objednala, než si to manžel rozmyslí:))

Kokotky mohu je doporučit! Mám od Bali dvoje, plus jednu velkou zapékací mísu a je to skvělé nádobí! ;-)

38. Pivli – které ?;) Já si vůbec nemohla vybrat! Mám jich nakonec objednaných 10! Ale když byla ruka Páně otevřená… :)))) – jsem musela využít.

Velkou zapékací mísu mám Emile Henry, dostali jsme ji jako svatební dar a je skvělá a navíc krásná. Takováhle nějaká, ale větší http://www.emilehenryusa.com/…u538430.html

Koukala jsem večer na další díl Un diner presque parfait a pán topenář (jméno nevím) tam dělal naprosto super vyhlížející čokoládový fondant s omáčkou z Grand Marnier. Chtěla bych si to udělat – snažím se najít recept, ale frantíci maj stránky pořadu dočista nemožné a nefunguje jim tam vyhledávání, grr

Hihi, ja jsem ve Francii a tento porad nestiham, pritom bezi ve stejnou dobu jako v Cechach! Doma to stiham v pohode ;-)
Videla jsem tu ted jen jeden dil. Frantici hodne kokotkuji a verrinuji. Uz se tesim domu, ze si zakokotkuji, tady k tomu nemam moc prilezitost, k plotne se moc nedostanu.
Ale ty fr.stranky jsou opravdu desne!

40. Já i na ty české koukám jen na netu, televizi nemáme. Ale na českém webu to aspoň funguje dobře.

Achich achich, cocottes a verrines.. Verrines se mi víc než skleněné líbí keramické – třeba tohle http://www.rueducommerce.fr/…828EM2422172#… nebo tohle http://www.delamaison.fr/…p-57536.html nebo tohle http://www.delamaison.fr/…p-57859.html …
Když já tyhle roztomilé pičičandy už nemám kam dávat! Na kokotky mi manžel ale vyrobí speciální poličku nad jídelní stůl, aby měly plnou příležitost dělat parádu :)

A Bali, chtěla jsem se zeptat – proč servírují každou chvíli na té břidlicové desce? To je móda, nebo to má hlubší smysl? Že třeba břidlice akumuluje teplo lépe než kovový podnos, takže na tom teplé předkrmy ve všech těchto rozkošných fičurinkách nevychladnou?

V kazdem pripade je tu bridlice velka moda. Uz jsem ji take drzela v ruce, ale talir je talir ;-)
A to jsem take na kdejakou blbinu do kuchyne! Verrines mam radsi sklenene, kde je pekne videt rozlozeni ruznych vrstev.

Břidlice, kokotky, verrines.. to v českém Prostřeno dneska byly pěkně fazole z plechovky ve vydlabaném chlebu. Salát jsme byli líný zamíchat, tak si ho každej bral z mísy a máčel v balzámiku. Brambory jsme zapekli s paprikou, kuličkama peře, uzenym a tabascem a bylo to príma, ani to moc nepálilo. Nakonec jsme si zahráli flašku. Někteří říkali, že to byl nejlepší večer. Ani nevadilo, že jídlo bylo na ulepených, zaprášených talířích, to je jen estetická věc.

a tohle jste už četli? ;)

http://www.clipboard.cz/7bc

44: jj, četl jsem – nevím, nakolik je to reálné, každopádně k těm pár ukázkám z první série mi to pasuje. A bavil jsem se rozhdně víc, než při sledování vlastního pořadu.

No to je on, ten s těma fazolema! To by mne tedy také zajímalo, na kolik je to reálné..

No koukám, že na "pána s fazolemi " se budu muset podívat :)
Jinak už jsem přešla jen na francouzskou verzi. Tam dělají fakt dobroty.

44, četl jsem, díky pane C.
No nazdar! Bombička.

já jsem v Německu na jejich verzi „Perfekte (Promi)Diner“ moc ráda koukala, ale Prostřeno je fakt zklámání… z německého pořadu si ještě teď stahuju a překládám recepty… ale fazole s párkem???
já si myslím, že u nás prostě není takový zvyk a kultura zvát si lidi k sobě na jídlo

Prostřeno, 25.11.2010 – soutěžící vaří pro ostatní hosty polévku z pytlíku a guláš z konzervy. To je vážně nářez! Jsem vážně zvědav, jak tento díl dopadne… :-) (o úrovni pořadu docela vypovídající)