Zmrzlinovač? RSS

Prave po precteni toho testu v apetitu uvazuju nad koupenim toho nejmensiho z nich, zmrzlinovace obh nordica (http://shop.obhnordica.cz/detail.asp?… )..je opravdu malinky (0.35l) ale pro dva by to mohlo stacit a libi se mi, ze ma dve namrazovaci nadobky

↪ 29 Renata1: Jo vypadá dobře..akorát to bude prostě velká bedna, já v kuchyni počítám místo na milimetry. Ale mít ten prostor, koupím si něco pořádnějšího než disney :)

Mám doma zmrzlinovač Hyundai (dsotala jsem ho jako dárek při koupi chladničky). Je malý, v mrazáku moc nepřekáží, takže ho tam mám prakticky pořád. Udělám zmrzlinu, umeju a hend ho tam zase strčím. Nejoblíbenější zmrzliny jsou u nás jogurtové. Do zmrzlinovače naleju 2 – 3 malé kelímky jogurtu, přisypu moučkový cukr a příchuti podle toho, co kdo rád. I ty jogurty dávám ochucené, výsledek je pokaždé jiný a zatím to bylo vždycky dobré. Podle mých zkušeností tam zmrzne cokoliv, ale když je základ příliš řídký, začne brzo namrzat na stěnách.

Takže… po přečtení složení většiny zmrzlin jsme se rozhodli pro koupi zmrzlinovače Bosch MUM, páč máme celej ten robot, tudíž tento doplněk se nám jevil jako skvělej nápad. Opak je však pravdou! Máme ho asi 3 měsíce a po ozkoušení různých receptů (říkala jsem si že chyba musí být ve mě…) mám sto chutí hodit ho z okna! Nejenže se ta nádoba hóódně špatně vyndavá z toho „držadla“, ale ani po týdnu v mrazáku neni zmrzlinovač schopnej udělat zmrzlinu, takže stejně jí pak musíte šoupnout ke zmražení do mrazáku, takže efekt žádnej.

↪ 34 Ellispa: Zkuste směs trochu předzmrazit. To by mohlo alespoň trochu pomoct. A zkontrolujte si teplotu v mrazáku. Malé mrazáky nechladí tolik. Chce to teplotu k –20°.

↪ 34 Ellispa: Většina zmrzlin z konvenčních zmrzlinovačů je nutná ještě mírně domrazit, na to prostě nejsou jejich motory stavěné. Záleží jak moc tekuté to máte.. Dotuhnutí trvající cca 2–4 hodiny je celkem obvyklé. Zmrzlina mívá po udělání konzistenci zmrzliny polotuhé, jako byste jí už nechali nějakou dobu stát v pokojové teplotě. Na druhou stranu by to neměl být problém jí takto hned zkonzumovat – ale třeba kopeček z toho neuděláte..

↪ 34 Ellispa: Zdravim, asi bych popremyslel o reklamaci. Ja osobne mam tento stroj : http://www.amazon.de/…0/ref=sr_1_1?… takze pracujici na podobnem principu.

Samozrejme konzistenci zmzliny ovlivnuje spousta faktoru: procentni zastoupeni cukru, pridavek alkoholou, soli apod.A jak pise snookie smes je treba co nejvice vychladit. Ovsem u studenych smesi staci i 4 hodiny, u vlaznych spise 24 h v lednicce. Ovsem pokud jste vyzkousela nekolik variant a porad nic tak opravdu uz musi byt chyba nekde jinde. Po 40 minutach by se mel stroj zacit zadrhavat. zkuste mrknout sem jak to ma na konci vypadat (http://www.youtube.com/watch?…). Zmrzlinu je lepsi domrazit.

jeste me napadlo. Muj zmzlinovac ma omezeni na 1L, tak muzete zkusit mensi davku treba 500ml nebo 300ml a uvidite. M.

Koukam že tato diskuse je trochu starší a popisované produkty taktéž, ale i přesto se zkusím zeptat. Chtěl bych nějaký levnější zmrzlinovač, abych mohl hlavně prckům vyrábět zmrzlinu. Narazil jsem na web, kde mají zmrzlinovače v cenové, která mi vyhovuje. Chci se tedy zeptat, který z těchto výrobníků zmrzliny na tomto webu: http://www.euronakupy.cz/zmrzlinovace/ byste mi mohl někdo doporučit? Příp. mátě někdo s nějakým osobní zkušenost?

↪ 39 jaromir836: Máme zmrzlinovač Tchibo, je asi tak v téhle kategorii, co jste našel (stál asi 700 Kč) a počítám, že už ho budou zase brzy prodávat. Pro děti na léto je super. Jenom nesmíte zapomenout dát nádobu včas do mrazáku a také vychladit zmrzlinovou směs (nechávám jí 24 hodin v lednici), pak už je zmrzlina dílem okamžiku.

Jo, takže koukám že těch levnějších se asi nemusím moc bát a že důležitější než technologie bude asi správně vychladit/namrazit…