Máte někdo nějaký dobrý recept na mušlové (mohou být i mořské plody) rizoto? Jednou jsem jedl skvělé v Řecku, ale nějak mi nedali recept.
Mušlové rizoto RSS
-
-
Zkusila bych klasiku, „bílé“ nebo bergamské rizoto a ty potfory do toho nějak šikovně zakomponovala (např. je předem mírně podusit na cibulce a víně). Ale určitě Vám někdo poradí něco vyzkoušeného.
-
Tady http://www.cuketka.cz/?… je recept na základní risotto, postupoval bych podle něj a před koncem přidal připravené mořské potvory dle chuti.
-
Tady http://www.cuketka.cz/?… je recept na základní risotto, postupoval bych podle něj a před koncem přidal připravené mořské potvory dle chuti.
-
Jedna pánvička, cibulka, řapíkatej celer, petržlka, mořské potvory, hodně vína, málo vývaru.