Ráda bych někomu darovala k Vánocům bochník dobrého sýra. Bohužel však nemám s nákupem a uchováváním sýra ve velkém množství žádné zkušenosti. Můžete mi poradit nějaké sýry, které při vhodném zacházení realizovatelném v domácích podmínkách vydrží několik týdnů až měsíců (pro 2 osoby)? Nerada bych jim dala něco, čeho by museli sníst čtvrt kila denně, aby se to nezkazilo.
Sýr jako dárek RSS
-
1.
-
2.
Idle thoughts: Jak velký je bochník sýra? (How long is a piece of string?)
Celistvý bochník je jistě elegantnější dárek, než jeho půlka či čtvrtka. S nakrojením bochníku lze pak otálet; leč jak se jednou celistvost poruší, jede se stejně z vršku.Mluvím zde za ty dvě osoby. Nevím, zdali bychom byli nadšením bez sebe, že máme na pořadu stále stejný sýr week after week after week. Týden co týden vymýšlet: „Kam s ním?“.
(S omluvou Janu Nerudovi a za větší než obvykle příměs angličtiny)
-
3.
3. Souhlasím s panem J., že darovat bochník sýra dvěma lidem je dar nedar. Co takhle nechat vkusně zabalit pořádný kus pravého parmezánu? Ten vydrží dlouho, případně se dá nakrájet na kousky a nechat zmrazit.
-
4.
V cheesy mají malé bochníčky goudy, což jsem osobně už jako dárek dávala a setkalo se to s úspěchem. Gouda taky relativně dlouho vydrží, tak by se jim nemusela zkazit.
Jinak pokud by jim nevadil výrazný sýr, tak Tête de Moine je taky skvělý dar – sýr se prodává v balení okolo 800 – 1 000 g a vydrží dlouho. Ne/výhodou je, že by dar tím pádem musel obsahovat i kráječ s poklopem. Ale např. v tchibu se dá kráječ sehnat za lepší peníze než v cheesy/makru. -
5.
Já bych darovala domácí kozí sýry, ty vydrží dlouho. Některé máme i dva roky a ještě se nezkazily ;-)
A také je občas úspěšně darujeme!
na kuk zde: http://olivovakucharka.webgarden.cz/image/2866583 -
6.
Já bych darovala goudu, nebo hollander, dlouho vydrží (ale ne u mě v ledniččce:))) a nebo bych věnovala nějaký sýr s ušlechtilou plísní v dřevěné krabičce, jak je prodávají třeba v obchůdku Moje kredenc.
-
7.
Výborná nabídka sýrů a dalších dobrot je i na tomto e-shopu:
http://www.syrarna-samek.cz/
Osobně vyzkoušeno. -
8.
V lahůdkářství Sváček máme dost těchto sýrů.Jedná se především o malé goudy, nebo pecorina.
Co vy na to?
Musíte se přihlásit k posílání příspěvků.
