Zcela náhodou jsem dnes narazil na informaci, že ještě před Vánoci bude v obchodech nové vydání Bittermannova opus magnum, tedy Velkého českého kuchařského lexikonu. Bohužel se mi nepodařilo zjistit, jestli, a jak moc, se toto vydání liší od vydání z roku 1939 (vydání z roku 1967 nebrat). KAždopádně by to mohl být dobrý tip na dárek. https://www.kosmas.cz/…sky-lexikon/
Bittermann je zpět RSS
-
-
A ještě jeden přidružený dotaz – které vydání Studené kuchyně od Viléma Vrbace považujete za nejlepší? Jak moc se liší knihy vyšlé po roce 1948 o těch (před)válečných?