Jestli můžu doporučit – vůbec tam nechoďte, nikdy. Dnes jsme tam byli
na slavnostní večeři s mojí máti, slaví 70. Nikdy tam nebyla, ten podnik
byl pro ni představou luxusu a dobré kuchyně, chtěla si holt splnit
celoživotní přání, tak jsme tam šli. Děs běs. Vše začíná už od
podivného interiéru, podivně vymalovaného a „citlivě podkresleného“
hodně nahlas znějící hudbou z rádia; po naší prosbě rádio ztišili,
ale jen o malinko. Teď už budu radši stručná – obsluha se opravdu
snažila, ale to, co napáchal kuchař, napravit nemohla. Buď kuchař moc
solil, nebo používal hodně instatního bujónu – nedalo se to jíst
(nakonec jsme to kvůli máti snědli, aby se nezlobila, ale dobré to opravdu
nebylo). Hlavní jídla (měli jsme „medvědí uši“, 2× svíčkovou,
jehněčí kolínko z velikonoční nabídky, medailonky ze svíčkové se
žampióny a sezónní restovanou zeleninu) byla hodně přesolená (já osobně
solím docela hodně, tady jsem si po dlouhé době přisolovat nemusela, i mě
to přišlo dost slané a zbytek rodiny byl jednoduše nešťastný), něco
(polévky) bylo buď naprosto vroucí, jiné věci (přílohy) spíš studené,
zelenina v hodně horké hovězí polévce byla o dost chladnější než
tekutina, proč asi? Atd., atp. – resumé: již nikdy více. Nebýt babičky,
nikdy bychom tam nešli (a už taky nepůjdeme). A vy ostatní taky nechoďte,
je to RAJ ve své největší síle jak vystřižený, jen v kapku
modernějším kabátku.
P.S. Dcera je vegetariánka – bez masa tam (kromě moučníků) mají jen
dvě jídla, smažené sýry v bramboráku a tu výše zmíněnou zeleninu.
Smažené nejí, to druhé prý bylo naprosto nejedlé.
Odkaz: http://www.cerny-medved.cz/…i-listek.php
Restaurace Černý medvěd Brno RSS
-
-
Hm, už jemom ten jejich web připomíná bordel :).