Stará a v průvodcích totálně provařená rodinná tratorie s koncentrovaným výhledem do florentské kuchyně a jejich tradic. Na turisty tu narazíte, ale stejně tak i na místní a na parádní jídlo.

Mají tu přes sto let starou pec na dřevo, takže si určitě dejte nějakou pečeni (doporučujeme vepřovou) a k tomu třeba hustou toskánskou polévku ribollita. Jídelníček se tu mění v průběhu týdne i sezóny — určitě se nakopněte a vyzkoušejte něco neznámého. Pozor si dejte jen na objednávku bistecca fiorentina, kterou neradi dělají jen tak — je třeba objednat předem.

Anglicky se +/- domluvíte. Předem si ale na jejich webu nebo ještě lépe telefonem ověřte otvíračku a volná místa.