Štítek: sahara

Poprvé jsem se o chlebu pečeném v písku dozvěděl v Dahabu, kdy se jeden host ptal, jestli v restauraci připravují chleba pečením v písku. Tehdy mi to přišlo opravdu legrační.

Předem svého příspěvku, formou výňatku z mého strohého deníku, musím objasnit že děj se odehrává v Tunisku, v oblasti města Douz u osady El Sabria v předvečer ramadánu. Ocitnul jsem se tam co by kuchař, při natáčení válečného filmu „Tobruk“. Na webovkách Tobruku můžete shlédnout hodně hezkých i zajímavých fotek z dění okolo natáčení, ale to co se vám chystám předložit já, jsou nepublikované, místy nepublikovatelné materiály ze zákulisí našeho pobytu. Deník byl psán ve spěchu, a jen tak, takže doprovodné informace připojím.