Lambs wool aneb beránčí vlna
Píšete vy…V komentářích o tom, co jsme naježili, jsem jásala nad roztomilou brožurkou Favourite Christmas Recipes, ve které jsem (znovu) objevila recept na velmi zajímavý nápoj.
V komentářích o tom, co jsme naježili, jsem jásala nad roztomilou brožurkou Favourite Christmas Recipes, ve které jsem (znovu) objevila recept na velmi zajímavý nápoj.
Neumíte maďarsky? V tom případě při výběru vody u našich skorosousedů raději zapomeňte na u nás zažité barevné označení. Nebo si prostě jen pamatujte, že vše je obráceně - modrá perlivá a růžová bez bublinek.
Suroviny: Ředkvičky, Medvědí česnek, Brambory, Topinambury, Řapíkatý celer, Dýně, Rajčata, Růžičková kapusta, Salátová řepa, Celer, Hlávková kapusta, Černá ředkev, Mrkev, Česnek, Zelí, Okurky, Cibule, Papriky. Petržel a Kačenka česká
Techniky: Využití zeleniny od kořene po listy, Blanšírování, Glazování, Na zádíčka a Pyré