Štítek: lístkové těsto

Listové těsto

Píšete vy…

Už dlouho mě trápila margarínová chuť kupovaných listových těst. Některá jsou lepší, jiná horší, ale žádné podle mých představ. Na internetu jsem mnoho receptů nenašla, i velmi nápadité stránky s recepty počítají s kupovaným. Tištěné kuchařky listové těsto odbývají s tím, že má přes 2000 vrstev a kdo by se s tím doma dělal. Sakra, ale dřív to přece šlo?! I když byly ženy v domácnosti, tak měly spoustu práce, přece by nevyráběly jedno těsto týden?

pokračování…