Štítek: dort
Bleskový průlet soutěskou Erhart
Uplynulý přeslazený týden zakončíme stylově – přepadovkou v nově otevřené Erhartově kavárně. První dojmy, rychlá ochutnávka a pár fotek od boku ;)
Uplynulý přeslazený týden zakončíme stylově – přepadovkou v nově otevřené Erhartově kavárně. První dojmy, rychlá ochutnávka a pár fotek od boku ;)
Suroviny: Ředkvičky, Medvědí česnek, Brambory, Topinambury, Řapíkatý celer, Dýně, Rajčata, Růžičková kapusta, Salátová řepa, Celer, Hlávková kapusta, Černá ředkev, Mrkev, Česnek, Zelí, Okurky, Cibule, Papriky. Petržel a Kačenka česká
Techniky: Využití zeleniny od kořene po listy, Blanšírování, Glazování, Na zádíčka a Pyré