Štítek: recept strana 6

V komentářích o tom, co jsme naježili,  jsem jásala nad roztomilou brožurkou Favourite Christmas Recipes, ve které jsem (znovu) objevila recept na velmi zajímavý nápoj.

Jídlo z kuchyně bílé chudoby nejklasičtější, kvasnicová polévka. Někde jsem se chlubil, že to dělám. A někoho dokonce zajímalo jak. A tak to sem tedy píšu.

Amygdalota, mandlová cukrátka z ostrova Syfnos.

Zdá se, že mám v kuchyni „maďarské“ období. No ostatně všechna ta dovezená paprika se nějak zužitkovat musí… Teď se do toho přidala ještě nostalgie po maďarských sladkostech vyvolaná článkem o Dobošově dortu a notně podpořená diskuzí pod ním. A rázem část víkendu padla na přípravu Somlói galuska.

Nebojte, nebudu vás nutit koukat se na Studio Kamarád, vlastně ani nevím, jestli ještě běží a pokud ano zda tam Muf, SuperMuf  funguje.:-))) Jen  bych tu ráda uvedla recept na jednu oblíbenou dobrůtku, která v tom ohavném listopadovém počasí působí protidepresívně. S prvními sousty máte pocit, že mlha je pryč, odér pálících se botasek za " soto-pade" zmizel a venku najednou svítí sluničko.