Hluchec

Píšete vy…
24

 Toto jídlo má různé názvy a varianty, podle toho, jestli jste od Domažlic, Plzně nebo Třeboně…

pokračování…

Ostrov Tip 090113 – Máme kusy masa, my se máme!

Píšete vy…
11

Některé supermarkety v UK začaly v důsledku růstu krádeží elektronicky označovat dražší kusy masa. Viníkem se zdá být „credit crunch“, česky krize. „V težkých časech škála lidí, co kradou, se rozrůstá“ pravil mluvčí British Retail Consortium (sdružení prodejců) „a jdou po věcech, které chtějí sami použít, ne prodat.“

[Source: The Week]

komentáře

Sushi dotazník, který nedopadl – díl I.

49

Milujete sushi? Ano? Nejste sami, taky ho miluji! Určitě máte i svůj oblíbený sushi bar. A možná právě jemu jsem zaslal malý dotazník zacílený na přístup k výběru ryb a mořských plodů. Následuje povinná četba pro všechny sušši-maniaky a po dlouhé době zase jeden hutnější článek bez omalovánek… ;)

pokračování…

Tříleté Odrobinky

21

Už tři roky otravuje a už zase na ně zapomněl. Na tydlenty, na narozeniny! Mám tucha, že je pan C potažen titanem. Musí být… ;)

pokračování…

Retro 80. léta

Píšete vy…
17

Onehdy se u Cutie vzpomínalo. Na karbanátky, bramborové placky a taky na to, jací jsme v dětství byli kuchtíci. A tak mi to nedalo a když jsem dneska „po zimě“ (já jsem optimistka co?) jela zkontrolovat chatu, jestli stojí, zda se nenastěhovaly myši atd., zabředla jsem do knihovny a vytáhla z ní á-pětkový modrý sešit. Ačkoliv je ze stejného období, není to žádný ze sešitů pozdějšího génia Adama Bernaua, ale deník z mých vlastních jedenácti let. 

pokračování…

Topinambury

96

U nás na trhu nejsou, zahrádkáři je pěstují, protože je to zelenina velice jemná. Připravujeme je vařené, dušené, zapečené, smažené jako jinou zeleninu.

pokračování…

Malý test pánevního dna

30

První příspěvek v devítce a už abych bruslil z nemožně nastraženého titulku! Pěkně nám to začíná. Máte pánve? Vaříte v nich? A znáte své (jejich) dno? Pojďte… ;)

pokračování…