Botanická fotohádanka
Co je to?
Co je to?
Ovlivněna debatou o bio, nebio a domácích produktech, předkládám vám malou hádanku, u které je mi jasné, že ji určitě všichni okamžitě uhodnete a to navzdory špatné kvalitě snímku, za níž se omlouvám, můj foťáček je vykopávka, ale nechce se mi s ním loučit – ačkoliv pomalu šetřím na nový.
Takže:
na obrázku vidíte dvě rozpůlená vařená vajíčka. jedno je domácí (prakticky bio), druhé kupované, chladírenské, supermarketové. Otázka zní: které je které? :-)))
Koróna slunce? Trysky kosmické lodi? Světlo na konci tunelu?
Tak se nějak (foneticky) Italové ptají: Co to je? Was ist das? Što éto? What is it? Koza by si smsla.
Ježíšek mi přinesl tuto roztomilůstku. Poznáte oč jde? Pokud ano, vlastníte ji? Používáte? A na co všechno?
A je to tady…
Tak dlouho se brouzdá po síti, až se do ní spadne…
Suroviny: Ředkvičky, Medvědí česnek, Brambory, Topinambury, Řapíkatý celer, Dýně, Rajčata, Růžičková kapusta, Salátová řepa, Celer, Hlávková kapusta, Černá ředkev, Mrkev, Česnek, Zelí, Okurky, Cibule, Papriky. Petržel a Kačenka česká
Techniky: Využití zeleniny od kořene po listy, Blanšírování, Glazování, Na zádíčka a Pyré