Je to šlupka!
Nemám rád banány. Důvod, proč se pro ně maximálně třikrát do roka nakoulim do sámošky, je jediný — banány na grilu. Tahle úprava je tak blbá, až je dokonalá a vejde se mi na jeden odstavec.
Nemám rád banány. Důvod, proč se pro ně maximálně třikrát do roka nakoulim do sámošky, je jediný — banány na grilu. Tahle úprava je tak blbá, až je dokonalá a vejde se mi na jeden odstavec.
Už jste někdy grilovali na balkoně? Jestli jo, asi už víte, jaké to je, když na vás sousedi zavolají hasiče. Nebo když se do hašení připlete vítr a nahodí vám lopatu sazí do záclon. Dokud nevyhoříte, je to sranda…
Již jednou jsem nakousl okrajově tento vynález z Německé demokratické republiky v jednom ze svých minulých článků a přišlo mi důstojné právě u pana Cuketky spáchat jakousi recenzi. Cože je na něm tak báječného? Kde se vzal? Co se s ním dá všecko dělat? Jde nahradit? Inu, popořadě.
Po intenzivní mučírně Výzvy si dáme něco rychlého, odlehčeného, letního – grilovanou papriku! ;)
Jsa ještě všecek pln dojmů, odkládám psaní o kompilaci Java ME aplikací stranou a usedám k textu, který by měl přiblížit nebeské blaho každé domácnosti.
Předem svého příspěvku, formou výňatku z mého strohého deníku, musím objasnit že děj se odehrává v Tunisku, v oblasti města Douz u osady El Sabria v předvečer ramadánu. Ocitnul jsem se tam co by kuchař, při natáčení válečného filmu „Tobruk“. Na webovkách Tobruku můžete shlédnout hodně hezkých i zajímavých fotek z dění okolo natáčení, ale to co se vám chystám předložit já, jsou nepublikované, místy nepublikovatelné materiály ze zákulisí našeho pobytu. Deník byl psán ve spěchu, a jen tak, takže doprovodné informace připojím.
Suroviny: Ředkvičky, Medvědí česnek, Brambory, Topinambury, Řapíkatý celer, Dýně, Rajčata, Růžičková kapusta, Salátová řepa, Celer, Hlávková kapusta, Černá ředkev, Mrkev, Česnek, Zelí, Okurky, Cibule, Papriky. Petržel a Kačenka česká
Techniky: Využití zeleniny od kořene po listy, Blanšírování, Glazování, Na zádíčka a Pyré