Jak se poráží BioHovězí?

tak ted jsem se na to mrkla a myslim, ze v tomhle reflexu ne, ze v tom minulem… ale vim, ze v reflexu to bylo ;-) jsem ztoho jaksi zmatena…

Ježišikriste, fakt se mi udělalo zle:-( Stejně si myslím, že je svět hrozně blbě nastavenej. Najíst se za cenu utrpení jiného tvora se mi příčí. ňekněme, že výše popsaný způsob porážky je o něco lepší než běžný(otázka je nakolik je to v praxi pravda), ale stejně je to hrůza. Vždyť i zvířata mají instinkt a jít na porážku a nemoci se bránit, nemoci ani zabojovat, a hlavně odejít ze života z důvodu výkrmu lidí, prostě je to strašné. A to všechno jen proto, že si lidi myslej, že musej, promiňte mi ten výraz „žrát“ a pokud možno denně, maso. Jasně, jsem přecitlivělá, je mi nanic i z nákupu vajec, když si představím utrpení těch slepic, namačkaných v klecích (a že většina vajec se prodává hlavně pod označením 3 jako klecová produkce). No co, vždycky se dá říct, že jsou to blbá, nemyslící stvoření…ale to je právě to, co si nemyslím a nevěřím tomu.
Sorry, nechala jsem se unést, já vím, že to myslíte dobře, pane Cuketko, děkuji za osvětu, ale jsem skeptik co se této oblasti týče.

Jenže ta zvěř zabíjí za účelem nasycení se, hladu, neplýtvá tak jako my, nezabíjí „ve velkém“. Zajímalo by mě, kolik zvířat je zabito zbytečně, jejich maso neskončína talíři, ale v odpadu, protože se neprodá. Jinak vše tebou výše uvedené si velmi dobře uvědomuji, proto říkám, že je zdejší svět špatně nastaven, vím, že není cesty zpět, pouze k záhubě – nejspíš. (nejsem žádná sektářka, jsem jen nejspíš málo optimistická). Všechno je v lidech. A ti jsou stále víc a víc sobečtější a lhostejnější, po nás potopa:-(
Stačí se jen projít kousek u nás u sídliště, v tom kousku přírody si klidně někdo vezme na svědomí, že odhodí starou ledničku, pvc pytle s odpadky, zasype trávu sutí ze stavby,…Vsadím se, že doma bude mít nejspíš naklizeno, takový „dobytek“, ale co bude s tím kouskem přírody, to ho nezajímá, ten není „jeho“. Fakt hrůza, co je to s lidmi. A přitom stav krajiny působí na duši člověka, když žijeme v takovém prostředí, ono se to někde negativně projeví, proč asi vzrůstá počet psychických onemocnění, poruch atd.?Omlouvám se, už s tím nebudu otravovat, na tyhle stránky to nepatří.

ja som prisiel z labuznika. a asi aj kopa dalsich. niekto dal na Teba linku a potom si nieco pisal aj sam.
u nas neviem o inom foodblogu – okrem par veci na labuznikovi, takze parada a pokracuj.

Biozmědělce je třeba podporovat. Dobrý článek! :)
Nesere mneí to, že jedí lidé maso, ale ten přístup ke zvířatům ve velkochovech. V našich podmínkách bohatého státu, kde cca nikdo nehladoví, je takový přístup totálním humusem.

PŘÍSPĚVEK SMAZÁN ADMINISTRÁTOREM

Neadresné a hanlivé žvásty na serveru cuketka.cz nejsou tolerovány

Tak to je jasny Schnytliku, ze je to otazka volby a je na kazdem, jakou volbu zvoli. Bohuzel lide jsou malo informovani a kdyz uz se rozhodnou maso jist, tak ho jednak ji az moc, nebo v nevhodne uprave, ci v naprosto nevhodne kombinaci, a to je prave skoda, vzhledem k informacim, ktere vsude jsou. Jak jinak si vysvetlit, ze je vsude v nabidce tolik masa ? V jidelnach, restauracich atd. Bezmase jidlo umi dobre uvarit maloktera restaurace. A navic je jich zoufale malo.

Tradicni toprave moc neni. Cetla jsem nejake knihy o tom, jak se u nas stravovalo ve stredoveku a i v jinych dobach, pujcila jsme si ty knizky v knihovne. No a prave ze maso bylo vysadou hodne bohatych lidi. Obycejni lide jedli skromne. Nevim, co se stalo, ze se to vyvinulo timto smerem. Take jsme z Prahy a nabidka pro masare je obrovska, pro nemasare opravdu skroumnoucka. A pro ty, co nejedi nic zivocistneho uplne miziva.

Ve středověku se lidé mimo jiné vlivem chudé stravy dožívali 40 let:-( Sice jedli hodně obilovin, ale čerstvá zelenina v jejich stravě chyběla. Ve stravě dnešních lidí a zejména dětí má kvalitní maso (libové hovězí, ryby) nezastupitelnou úlohu coby nejlepší zdroj bílkovin. Pokud se člověk pravidelně hýbe, je konzumace masa v rozumné míře bez následků.

Vsak prave jde o ten pohyb, vetsina z nas pracuje v kancelari. No ja to hodnotim podle toho, co vidim ze jedi lide okolo me a co nakupuji. Takze pokud si clovek da jednou tydne bile maso z biochovu, tak to se asi da zvladnout, ale prave ze tohle malokdo dodrzuje. A tech bilkovin maji lide podle me nadbytek, zase- co tak pozoruju kolem sebe. Asi na to ma spousta odborniku i jiny nazor, ja spis ctu, ze lepsi zdroj bilkovin je v rostlinne risi. A take jsem spise zastancem domaci a sezonni produkce, to je jasny. A co je to ta rozumna mira, prave ze kazdy to vidi uplne jinak. Podle me napriklad je rozumna mira jednou do tydne trosicku zivocistneho, nekdy jen jednou za mesic, ridim se intuici. Ja sama jim sem tam kozi syr a kupuji zasadne z malych ceskych farem, nez v supermarketu od velkych firem.