Berlínění aneb Grüne Woche

Ještě pár posledních týdnů se můžu, s pýchou v hlase, opičit po J.F. Kennedym a říkat: „Ich bin ein Berliner!“. Berlin je město, ve kterém je pro každého něco. Pro milovníky dobrého jídla, pití, bio produktů a přírodna obecně je tu momentálně taky veletrh Internationale Grüne Woche Berlin, který začal minulou sobotu a potrvá až do příští neděle, tedy od 18. do 27. ledna 2008. Berte proto následující článeček jako pozvánku a doporučení zároveň! Protože když na mě v sobotu padla deprese, rozhodla jsem se, že neděli si pořádně užiju a na veletrh se podívám – což se taky stalo! :-)

Celá ta velká sláva se koná na Messe Berlin, ve veletržním areálu, který se rozprostírá mezi stanicemi S-bahn ICC/Messe Nord a West Kreuz. Návštevníkům se tu v 26 výstavních halách, na 115 čtverečních KILOMETRECH! nabízí doslova to nejlepší ze všech oblastí zemědělské produkce – počínaje živými prasaty a konče Serrano šunkou !

Samozřejmě jednotlivé haly jsou pěkně tématicky rozdělené. Kromě jednotlivých spolkových zemí zde vystavují i země zahraniční, koneckonců Grüne Woche je veletrh mezinárodní. Pro milovníky bia bude určitě zážitkem hala č. 6, kde se nachází monstrózně obří Biomarkt – zapomeňte na Albio, sbohem Country Life…tohle je BIO v zcela jiném (rozuměj: opravdu velkém) stylu :-) Bio produkty se ale dají najít i jinde, například u stánků, či spíše v halách, kde se prezentují jednotlivé země – třeba Brandenburg. Ovšem bio nebio, dobrého jídla je na Grüne Woche všude nepřeberně. A kromě jídla taky bylinky, nejrůznější koření, čaje, víno, pivo, líh ve všech skupenstvích, čerstvé ryby a jiné vodní potvory…víceméně, cokoli vás napadne:-) To se týká i výbavy potřebné k vytváření kulinářských laskomin – sháníte pořádný nůž? Pánev? Kráječ? Ja ja, na Grüne Woche je prostě všechno!

Většina stánků nabízí ochutnávky – někde zdarma, někde za euro či dvě. Já se „prochutnala“ olivovými oleji, sýry a nabídkou italských a francouzských salámů a zakončila stylově lososovým kaviárem s pravou ruskou vodkou. Český stánek je v hale 10 a kromě pečiva Klasa, Becherovky a Plzně nás v Berlíně prezentuje taky černý Kozel…takže Na zdraví! Jídlem ovšem veletrh nekončí.....nebo možná končí, ale začíná každopádně úplně jinde:-)

Grüne Woche je totiž prvoplánově veletrh zemědělský, což si myslím, mluví samo za sebe. V rámci „Erlebnis Bauernhof“ můžete omrknout jak a čím vlastně se krmí prasata nebo jakže se to dojí ty krávy a jak velký může být traktor (a nemyslím tím klasický Zetor :-) ) Pro všechny nadšené zahrad-ničiče/níky je tu nekonečný výběr sazenic, semínek, cibulí, vzrostlých „pažitů“ a zahradního nářadí od hrabiček až po motorové pily. No a pro milovníky zvířat – paradajs v hale 25. Nebudu zastírat, tahle část veletrhu mě naprosto dostala. V obří hale jsou k vidění dobré dvě desítky plemen skotu, nepočítaně ovcí, koz, koní, prasat. A když už jsme u prasat – kde v dnešní době máte šanci vidět malinkatá selátka, nebo si na ně dokonce sáhnout? Co takhle telátka? Kůzlátka? Jehňátka? O zvířecí welfare neboli Tierschutz bych se v tomto případě nebála – popravdě, většina zvířecích účastníků vypadá daleko lépe ošetřovaná, než někteří ti lidští.

Zkrátka a dobře, Grüne Woche určitě stojí za vidění. Takže pokud chcete, až do konce tohohle týdne máte jedinečnou možnost spojit příjemné s užitečným a udělat si pěkný Ausflug do německé metropole. Student Agency jezdi z Prahy do Berlína a zpět za lidových 1300,–, autem jste tu skoro dřív než v Ostravě :-)

Vstupenky na veletrh lze zakoupit na kasách u Messe Berlin – dospěláci za 12,–, studentíci za 6,–. Plánek za euro, ale dá se stáhnout z webu. A bez plánku dovnitř snad radši ani nechodit :-)

P.S. A v obchodě Asia-Mekong na AlexPlatzu mají taky skoro všechno, na co pomyslíte. Pro pana Cuketku například čtyři druhy " Soba"  – dneska jsem zakoupila 500g balení za 2,25 euro – to de ne?