Cuketová buchta s meruňkami

Píšete vy…
buchta.jpg

Cuketková sezóna ještě neskončila a tak přišel čas na další cuketkový recept na cuketce. Jelikož mě nic moudrého nebo vtipného nenapadá, přejděme rovnou k věci. 

Suroviny:
  • 2 vajíčka
  • 35 dkg cukru
  • 35 dkg polohrubé mouky
  • 35 dkg nastrouhané cukety
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 pol. lžíce oleje
Postup:

Ušleháme žloutky s cukrem a olejem, přidáme cuketu, mouku smíchanou s práškem do pečiva, dáme na plech a poklademe meruňkami.Pečeme asi 20 min při 180 °C

Samozřejmě budou vítány všechny zkušenosti a připomínky. Fotografie postupu a výsledku dodám později (pokud mě někdo nepředběhne) .

Lunruj

V rubrice Zápisky čtenářů

Reklama

Komentáře

1. Tereza

V receptu je chybka – buď je třeba dát obě celá vejce nebo jen žloutky, jak je uváděno, přičemž je ale třeba přidat např. mléko na zředění (tak jsem to udělala já a po buchtě s rynglemi se jen zaprášilo :-) byla nádherně kyprá a lehoučká).
S touto výhradou recept všem doporučuji!
Tereza

Komentáře jsou uzavřeny.