Osm kulí k odhalení
Poznáte, co je na obrázku? Neváhejte a palte to tam od boku!
Reklama
Recepty
Průvodci
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
HLEDAT
Poznáte, co je na obrázku? Neváhejte a palte to tam od boku!
Suroviny: Ředkvičky, Medvědí česnek, Brambory, Topinambury, Řapíkatý celer, Dýně, Rajčata, Růžičková kapusta, Salátová řepa, Celer, Hlávková kapusta, Černá ředkev, Mrkev, Česnek, Zelí, Okurky, Cibule, Papriky. Petržel a Kačenka česká
Techniky: Využití zeleniny od kořene po listy, Blanšírování, Glazování, Na zádíčka a Pyré
No items
Oranžová vína
Komentáře
tomatillos
jeřabiny?
rajčata
pepř
Rajčata nebo že by fíky??
Asi se ti ulomily „výpěstky“ rajčátek na balkóně :D
zelené cherri ?
brambory? ;-)
Odkvetlé brambory, tím nemyslím hlízy, ale nadzemní část rostliny.
hehe, těžké co? ,)
tedy, tím jsem chtěl škodolibě naznačit, že tady zatím nikdo neuhádl…. tak šup odborníci! gůglujte :)
mišpule japonská, lokvát?
Určitě něco k snědku… :-) Když od boku, tak od boku….
Fakt netušim, ale žeby něco pálivého?? :))
Lilek
Sambucus nigra (s osmima otazníkama:)
Nějaké kulaté papričky?
Ač vím prd, tak si aspoň zkusím tipnout Hund wein?
Nezralé plody lilkovité rostliny, napadá mě Lilek černý (Solanum nigrum), ale taky by to klidně mohl být odkvetlý hřebíčkovec ( hřebíček; Eugenia caryophyllata), i když nejbližší roste asi na Molukách. Každopádně něco co má kališní lístky.
Vypadá to jako thajský hráškový lilek (Ma krua Pung), který se přidává do zelených curries…
Chľakava otrasná prípadne Pištek pampulónsky. Nič iné ma nenapadá.
Já to teda taky zkusím :o) … nemohly by to být bezinky, které se chystají na dozrání ?
Vsadila bych na něco lilkovitého. Vzhledem k tomu, že do rodu solanaceae patří rostliny od brambor až po tabák…)
… tak třeba střelím: SOLANUM ?spirale?
a nebo úplně jinak – nové koření?
Ha! Tak jestli čtu správně, první kdo napsal lilek, měl pravdu a byl to rushid! Úplně přesně to pak napsal Alex Juchelka. Je to thajský „baby“ alias „pea“ lilek!!! :) Gratulace všem dedektivům!!!
Stay tuned pro další info i thajské resipíííí s těmito kouličkami (průměr cca 1cm). Opravdu srandovní :) Díky
Kdo to rikal? Kdo to rikal? Ja jsem to rikal! :D
Co jsem vyhral?
Já myslím, že první to uhodl pixy, ale asi den před uveřejněním a u předchozí hádanky :)))
rushid:
:) vyhravate cuketkowitz lanyzovou plaketu za uznani preci!!! ja, jak ty kulky videl poprve, absolutne jsem nevedel „vo co gou“. jeste jednou gratulace za bystrooko .)
matesola:
tak trošku přiznávám, že mě pixy dnešním směrem trošku navedl ;)
(„cuketkööö, libí čtenáři si žádají lilku, dej jim ho… :)“)
nedockavci z prahy:
drahocenny item na fotce je z malinkeho vietnamsko-thajskeho obchudku v gorazdove ulici u palackeho namesti, v sobotu otevreno od 13h do desiti tusim! muzete si tam pro lilek (vanikc aza 29,-Kc!!!!) a pro dalsi exotarny skocit. stujte vytuningovani (stay tuned:))) … sem mimo svoj personalny kopmjutr ,)
„…muzete si tam pro lilek [...] a pro dalsi exotarny skocit…“
Budete ale pravděpodobně (v případě lilku) zklamáni. Tento druh lillku je celkem bez chuti, přidává se do pokrmů (i když jinak než v kari jsem jej zatím nejedl…) hlavně kvůli své texture (jak se to řekne správně česky?) a některé druhy jsou dokonce mírně nahořklé…
Taky bych tipla spíše jeřabiny, ale odpověď je odzbrojující ;-)
Vyhrál! VYHRÁL!!!
Alex Juchelka:
víceméně souhlasím, ale neodrazoval bych :) více bude v článku. ad ta texture napadá mě snad jedině konzistence, ale to taky moc český nezní… zkrátka pocit v puse :)
Tofu:
:)
pixy:
;)
…ale neodrazoval bych…
Samozřejmě, že ne! Jen ať si každý udělá svůj vlastní názor…
…napadá mě snad jedině konzistence, ale to taky moc český nezní…
Nezní, ale já se s tím spokojím – přesně to jsem měl na mysli : )
Zapomněl jsem dodat – děkuji!
Alex Juchelka:
TA texture je čelindž! dávám si ji za houmverk. něco se přeci musí najít. F.R.Čebiši prosím pomocte mi! ;)
(http://www.matesola.com/…og-post.html)
;)
zelené olivy
plody brambor
Moniko i Vášo už bylo uhodnuto :) jedná se o thajský baby lilek! musíte to zkusit příště :)