It’s Beaujolais Nouveau Time!

Tak právě s takovýmto, pro francouze netypickým, sloganem v angličtině vtrhne již tento čtvrtek do světa mladé francouzské víno Beaujolais Nouveau 2006! Dovoluji si přispět svým krátkým představením tohoto dravého fenoménu…

Co je to Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau jsou mladá franocuzská vína z odrůdy Gamay pocházející ze dvou apelací – Beaujolais (od r. 1937, cca 2/3) a Beaujolais-Villages (od r. 1950, zbývající 1/3). V širším slova smyslu je fenomén Beaujolais Nouveau globální marketingová a vinařská akci, kdy jsou tato vína každý rok s velkou slávou uvedena do oběhu vždy ve třetí listopadový čtvrtek.

Historie fenoménu sahá do roku 1951 (nikoliv mladého vína – to je známo už po tisíce let!) , kdy byla poprvé úřady povolena možnost uvádět na trh vybraná mladá vína s apelací (Dříve toto bylo možné vždy až od 15. prosince). Od té doby už vinaři a obchodníci z Beaujolais nesundali nohu z plynu a z původně lokální záležitosti udělali celosvětový fenomén. Od 80. let tak do světa každoročně vyrazí cca 50.000.000 litrů tohoto lokálního vína! Pro vaši představu – v roce 2002 bylo jen ve Francii prodáno 11 miliónů lahví, dále ve světě pak dalších 25 miliónů. Ve srovnání s 350000 lahvemi našeho letošního Svatomartinského, jsou to bombastická čísla (přibližně stonásobný objem)!

Těch zajímavostí kolem Beaujolais Nouveau je spousta. Doporčuji vyčerpávající oficiální stránky regionu Beaujolais, kde najdete vše potřebné, aktuální a do detailu. Když bychom to ale měli celé shrnout, tak Beaujolais Nouveau – to je:

• mladé víno apelací Beaujolais nebo Beaujolais-Villages
• ručně! sbírané hrozny odrůdy Gamay
• celosvětové uvedení na trh třetí listopadový čtvrtek
• největší vinařská marketingová akce na světě

I při vší té bombastice a hype nezapomeňte, že se jedná stále jen a jen o obyčejná mladá vína. Někdo dokonce o mladých vínech říká, že je to jako jíst těsto, ještě před tím, než upečeme koláč. No, nechám to na vás ;)

Charakteristika ročníku 2006

Oficiální stránky letos hovoří o velmi vydařeném (vintage) ročníku (podobně jako ročníky 1976 a 2005), kde nové Beaujolais charakterizují třemi slovy – voňavé, ovocné a zaoblené. Za tento velmi vydařený ročník (alespoň podle prvních ohlasů nakupčích a distributorů) vděčí více než příznivé klimatické situaci, kdy se spojila velká vedra v červenci a dostatek slunce v průběhu celého měsíce září (pouze jeden deštivý půlden!).

Letošní vína tak budou s přehledem naplňovat obecnou charakteristiku Beaujolais Nouveau – lehká a pitelná ovocitá vína s příjemným avšak prchavým a přelétavým aroma. Vína, která záhy ztrácejí na kvalitě a která je nejlepší vychutnat co nejrychleji.

Beaujolais Nouveau vs. Svatomartinské

Bude moc zajímavé pozorovat, jak si bude Beaujolais a Svatomartinské konkurovat na českém trhu. Obě akce se budou každý rok v listopadu potkávat v rozmezí jednoho až dvou týdnů a tak to srovnání se samo nabízí. Pro každou akci hrajou podle mého určité prospěšné faktory.Na straně Svatomartinského:

• vinařský patriotismus (osobně dám u mladého vína přednost malému vinaři z blízké Moravy, před importem z Francie)
• cena (ne vždy)
• různorodost (povoleno vícero odrůd)
• napojení na další Svatomartinské speciality (husička!)

Na straně Beaujolais Nouveau pak:

• globální reklamní kampaň a značka
• lety osvědčená tradice & kvalita
• navazující soutěže a ocenění

Mně osobně je moc sympatické právě Svatomartinské, hlavně tím, že je lokální a že je tak různorodé. Jediné co mi na rozdíl od Beaujolais Nouveau chybí je prozatimmní absence nějaké soutěže, nebo prestižního ohodnocení těch nejlepších. Pokoušel jsem se někde najít výsledky degustací Svatomartisnkého, ale dozvěděl jsem se pouze seznam vín, které „prošly“. Takže kdyby k celé Svatomartisnké akci přibyly nějaké Svatomartinské medaile, vůbec bych se nezlobil ;)

Pokud jste Svatomartinské v sobotu propásli, máte možnost polepšit se už tento čtvrtek (16. listopadu), kdy spousta vinařských obchůdků a vinoték pořádá speciální akce. Pokud vás bude ve čtvrtek po Praze honit mlsná, můžete využít můj seznam vinoték, které pořádají degustační akce – určitě tam něco najdete.

Co je vám osobně sympatičtější? Svatomartinské nebo Beaujolais Nouveau? A vůbec, máte rádi mladá vína?

pan Cuketka 14. listopadu 2006

V rubrice Lahodný svět nápojů