Cuketkův nakupní košique: Klobásky Cumberland, bio zelenina, kozí sýry a máslo

V pátek jsem opět neuniknul své pravidelné nákupní horečce na Šestce. Proklepnul jsem postupně osvědčené Albio, nový Country Life, lahůdky Robertson a nakonec jedny „fajne & male“ lahůdky bez internetové prezentace…

Bio rajčata, kozí camembert a kozí žervé

Vemu to hezky popořádku a začnu v Albiu, kterému sand už nikdy neuniknu. Jako první jsem lapnul moje oblíbené ciabattky a jeden celozrnný chlebík. Ciabatty byly grandiózní, jako obvykle, celozrnný pšeničný chlénb raději bez komentáře ;)

V chladícím pultu jsem omrknul nabídku masa – hovězí, vepřové, kuřecí a nějaké ty bio uzeniny. Slušný, ale pořád malinkatý výběr. Zato vedlejší pult s méčnými výrobky však překypuje zbožím. Tentokrát jsem si doplnil své vědomostní a chuťové portfolio o německý kozí camembert Andechser za (OMG!) 68,– Kč a o kozí žervé z Ratibořic za 35,– Kč.

Camembert i přes velmi fotogenický vzhled příliš nezaujal a pro příště si svých několik korunek nechám pro něco lepšího. Podle datumu již slušně vyzrálý, přesto poměrně bez chuti a dle mého i vyschlý. Raději jsem to nebožátko rozpekl v troubě .) Žervé taky nic moc – chuť ani taková ta jemná přírodní ani pikantní vyzrálá, zkrátka něco mezitím a to mne moc neoslovuje. Z Ratibořic doporučuji jakýkoliv jiný druh.

V Albiu jsem ještě nakonec lapnul dvě biorajčátka za 142,– Kč/kg. Ojoj! Jedno rajče za dvacku, to je docela pálka. Nechám je ještě chvilku nabíjet sluníčkem za oknem a potom doufám, že se bude konat chu´tová ekstase, nebo je půjdu vyreklamovat!

Nový Country Life a bio česnek

Zdá se, že se na naší Šestce konečně rozhoří pořádná biobitka. Svědčí o tom otevření nového County Lifu necelých 250m od Albia na ul. ČSL armády ;) Prodejna zatím zející prázdnotou (zákaznickou), zato již příjemně zabydlená zbožím všeho druhu a typicky nasládlým biozápachem. Celkově na mne prodejna působí o třídu horším dojmem než blízká konkurence (design, atmosféra). Nabídka je od oka víceméně obdobná. Je tam více zeleniny, ale na druhou stranu chybí maso! A to je chyba protože cuketka je, jak všichni víme, MASOŽRAV�? (ham!).

U zeleniny mně chybělo podrobné označení půvpdu (jméno zemědělce/farmy) na jaké jsem zvyklý z Albia. Za širší nabídku tady zaplatili čerstvostí, i když je to možná způsobeno počátečním malým obratem prodejny. Z nabídky jsem si vybral pěkný růžovoučký bio česnek za 169,– Kč / kg (nebojte vyšlo to tři paličky za 15,– Kč).

Mám značné výhrady k personálu (2 slečny), který byl dosti protivný a jevil známky nepříjemného rušení zákazníkem. 1) dotaz na nabídku masa se neobešel bez uštěpačné poznámky a koulení očima 2) problémy s vážením česneku (kutálení po pokladně, poznámky) 3) na žádost o účtenku reakce: „si ji podejte sám“ (čímž se rozumí nahnutí přes pult a vytrhnutí vyjeté účtenky rovnou z pokladny) OMG! OMG! OMG!

Zatím tedy Albio vs. Country Life 1:0!

Robertson a jeho klobásky Cumberland

Jestli byla fotka k vepřovým kotletkám na parmezánu foodpornografická, tak dnešní titulka s klobáskama je foodporno nejtvrdšího kalibru :) Klobásky Cumberland (a např. tady) jsou tradiční klobásky z Anglie, přesněji z regionu Cumberland. Jedná se o čerstvé vepřové klobásky s typickým kořením. Důraz je kladen na použití lokálních čerstvých surovin bez aditiv.

Já, jelikož jsem klobásky Cumberland nikdy neměl tu příležitost ochutnat, tak nemůžu moc srovnávat. Přesto mně klobásky z lahůdkářství Robertson zachutnaly. Cena je 200,– Kč/kg, za jedno půlkilové balení cca 15 kousků tedy zaplatíte cca 100,– Kč. Klobásky se mají péct buď v troubě nebo jen tak na pánvi či grilu. Chuťově se blíží norimberským klobáskám nebo klobáskám vinným.

Trošku zklamání je, že pan Robertson do těch svých přidává aditiva (E451, E221, E300). Je to trošku škoda. Za tuhle cenu bych čekal čestvý produkt bez použití chemie :/ Přesto na jeho steaky nezapomenu! ;)

Noname lahůdky a kozí máslo

Hned kousíček od Robertsona (cca několik metrů směrem zpět ke kulaťáku) je malinkaté lahůdkářství, které nabízí hotové lahůdky i polotovary (různé obalované „věci“). Neodolal jsem a spíše ze srandy jsem si vzal tři karbenátky, každý á 9,– Kč (žampionový, brokolicový, masový). Chm, nebylo to špatný ;)

Kromě lahůdek mají poměrně širokou nabídku holandských kozích produktů Cabrima. Nejvíce mne zaujalo kozí máslo za cca 39,– Kč. Kozí máslo jsem nikdy neměl a tak jsem neodolal. Čekal jsem všeliký horor, který se ovšem vůbec nekonal! Kozí máslo překvapí svou sněhobílou barvou a naprosto fantastickou jemnou vo�?avou chutí po čerstvém mléce a po kokosu (jo!). Z celého dnešního nákupu doporučuji jedině tohle másýlko (amožná ještě česnek)! Vskutku velejemná fantasie .)

Jak vidíte nachodil a objevil jsem toho hodně a to jsem ještě spoustu zajímavých obchůdků vynechal. Těším se s vámi na příště!

pan Cuketka 1. července 2006

V rubrice Interesantní produkty