Zápisník

pana Cuketky

Přiznání lidí z gastronomie

No. Radši ani nechtějte vědět jak to vlastně ve skutečnosti chodí. Jinak byste si už žádné jídlo v restauraci tak dobře neužili. Skvělá série, ve které se profíci z oboru svěřují o svých frustracích, bolístkách i nočních můrách. Krev, pot, drama!

29. březen 2015 21:03:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Warpigs

Americké bbq s velkou halou a vlastním pivovarem. Brisket (naložené a pomalu uzené hovězí hrudí), baked beans (kouřové a pálivé zároveň) a dill pickles (okurky v nálevu s octem, na kolečka, bez tepelné úpravy).

7. květen 2015 18:05:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Mirabelle

Nejlepší croissant ve městě? Dost možná. Snídaňové místo hned vedle Baestu.

7. květen 2015 10:05:39 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Copenhagen Street Food

To panorama si prostě musíte rozkliknout! Takhle vypadají velkorysé prostory věnované street foodu v Kodani. Obří hala a před ní spousta místa s lehátky a výhledem na moře. Velká inspirace!

6. květen 2015 22:05:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

ByOasen - farma v centru města

Kozy, slepice, králíci. Vysoké záhony a malá zahrádkářská kolonie na úplně obyčejném plácku mezi činžáky.

6. květen 2015 22:05:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Baest

Puglisiho pizzerie, domácí charcuterie a stročková pizza. Zvláštní mix severu a jihu, po kterém jsme odešli děsně zaplácnutí.

6. květen 2015 22:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další