Možná jste mysleli, že řeknu Saint Tropez, ale poslední dobou mě opravdu baví víc věci z Votre Plaisir.
Jejich Paris-Brest už jsem vychvaloval opakovaně. Podle mě lepší verzi v Praze nikdo nedělá.
Dnes musím přidat ještě mille-feuille s dvojím vanilkovým krémem a křupavé odpalované těsto se slaným karamelem. To druhé je opravdový technický majstrštyk a není moc často k vidění. Obojí je perfektně chuťově vyladěné, skvěle zpracované a ještě k tomu s bezchybnou prezentací.
Je vždycky skvělé vidět někoho, kdo umí. Cukrařina dnes láká kdekoho. Dotáhnout to ale od upatlaných cupcakes k profesionálním dezertům, to se tu teď daří jen sporadicky. V tomhle Votre Plaisir vyčuhují nad ostatními o hlavu.
28. březen 2015 18:03:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuNejlepší koblihy jsou vždy ty čerstvé, krásně usmažené a s náplní, na které nikdo nešetřil. Ať při masopustu nebo jen, když na ně máte chuť – koblihy udělají radost úplně pokaždé.
26. březen 2019 09:03:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuTenhle recept se mi točil úplně sám. Buchtičkám se prostě nic nevyrovná! :)
9. leden 2019 13:01:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuNa kupovanou veku s palmáčem zapomeňte. Pokud chcete připravit ty nejlepší chlebíčky na oslavu – upečte vlastní máslovou veku! ;)
30. prosinec 2018 16:12:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuMoje vánoční překvápko – vykrajovátka na cukroví. Snad vám malí cukeťáci udělají radost! :) Objednávky zde!
12. prosinec 2018 12:12:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku