První ročník jsem si loni nechal ujít, letos ale stejnou chybku neudělám. Do kalendáře si zapište 6. a 7. června, zámek Troja.
Už jen ohlášený lineup vypadá naprosto úžasně:
Peter Stegovec, I Dolomitici, Foradori, Cesconi, Meinklang, Radoar, Maso Cantanghel, Burja, Hager, Bruttler, Kosovec, Riffault, Ploder, Weninger, Šumenjak, Zillinger, Menti, Kis, Czerny, Pok, Slobodne vinarstvo, Flajšinger, Nestarec, Abrle, Marada, Syfany, Válka, Dva Duby, Stapleton-Springer, Osička, Kočařík, Dobrá Vinice, Koráb, Strekov 1075, Kasnyik, Mátyás, Velich, Fleury, Tarlant, Terpin, Casa Caterina, Vodopivec a další.
Srovnatelné množství naturálních vinařů bylo zatím k vidění jen za hranicemi. Tady navíc s důrazem na ty ze střední Evropy. A lepší příležitost k seznámení s těmito víny letos asi nikde jinde nebude.
6. březen 2015 10:03:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuNo jo, už se zase kutálejí. Nepodceňte přípravu. Kromě obligátního dýňového pyré to jde s dýní samozřejmě i jinak – dýně na Prkýnku!
3. říjen 2017 18:10:36 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuPodzimní dvojka do podzimné sychravosti. Mrkněte na to. Dost univerzální postup, stačí poštelovat různé suroviny.
28. září 2017 10:09:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuHříbky, brambory, smetana, kopr a kmín. Jeden z nejmilejších receptů české kuchyně!
22. září 2017 14:09:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuJestli na tom trváte, tak tady je návod jak vyrobit máslo v domácích podmínkách. Jde to, ale samozřejmě to má svoje limity.
6. září 2017 16:09:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku