Skvělé využití pekařské techniky, kdy se hnětání nahrazuje dlouhým odpočinkem těsta v lednici. Klesá tím celková náročnost receptu i pravděpodobnost, že něco potento. Výsledek je přitom stejně dobrý (ne-li lepší)!
Doporučuji recept nijak nekrátit, upéct rovnou dva velké bochníky a jeden si zmrazit (rozkrojený na tři díly). Toasťák je můj oblíbený záložní chléb na mražení. Dva tři týdny v pohodě snese.
Klasický toastový chléb s hnětením a máslem mám na blogu. Dělal jsem ho naposledy mezi svátky jako mini houstičky k uzenému lososu.
2. leden 2015 20:01:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuNedělní pošmourno úspěšně zažehnáno. V tomhle je prostě na Kastrol spolehnutí. A pardon za infantilní foto z mého Instagramu, ale jejich taštičky (tedy vlastně z Pekárny) mi vždycky udělají radost! :)
18. září 2016 18:09:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
17. září 2016 13:09:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuPodnikáte v gastronomii? Makro pro vás na 11. října připravilo Den soukromého podnikání. Připravte pro své hosty speciální nabídku a Makro vám pak pomůže s její propagací.
Reklama totiž pofrčí v televizi, rádiu, na internetu i v tisku. Chcete se připojit? Mrkněte se na detaily.
14. září 2016 18:09:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva. Škoda jen, že si nikdy pořádně nezapamatuju, co dobrého mi vlastně namíchali... ;)
13. září 2016 00:09:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSuroviny na panzanellu má teď doma asi úplně každý. Je to jeden z mých nejoblíbenějších receptů. Teď konečně už i na videu! Mrknět se na celý recept.
11. září 2016 18:09:41 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku