Zápisník

pana Cuketky

Toasťák bez hnětení

Skvělé využití pekařské techniky, kdy se hnětání nahrazuje dlouhým odpočinkem těsta v lednici. Klesá tím celková náročnost receptu i pravděpodobnost, že něco potento. Výsledek je přitom stejně dobrý (ne-li lepší)!

Doporučuji recept nijak nekrátit, upéct rovnou dva velké bochníky a jeden si zmrazit (rozkrojený na tři díly). Toasťák je můj oblíbený záložní chléb na mražení. Dva tři týdny v pohodě snese.

Klasický toastový chléb s hnětením a máslem mám na blogu. Dělal jsem ho naposledy mezi svátky jako mini houstičky k uzenému lososu.

2. leden 2015 20:01:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Hue Xua

Spokojená návštěva.

7. listopad 2011 19:11:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Phuong Phuong

Spokojená návštěva.

7. listopad 2011 19:11:02 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Orientační běžci — Praha i Brno volá!

Máte rádi jídlo, baví vás fotit a objevovat nové podniky? Neříkejte, že ne, páč jsme právě pro podobně postižené připravili 2. Scuk orienťák!

3. listopad 2011 15:11:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kokino

Spokojená návštěva.

2. listopad 2011 17:11:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jamie Oliver 30 minut v kuchyni — partner blogu pro snadné vaření

Péct maso, mezitím hnětat těsto na koláčky a ještě k tomu udělat čerstvý salát? Říkáte, že běžně nestíháte uvařit ani jedno jídlo do půl hodiny? V nové kuchařce Jamie Oliver 30 minut v kuchyni vás Jamie přesvědčí, že za 30 minut stihnete i komplet menu.

1. listopad 2011 11:11:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další