Zápisník

pana Cuketky

Toasťák bez hnětení

Skvělé využití pekařské techniky, kdy se hnětání nahrazuje dlouhým odpočinkem těsta v lednici. Klesá tím celková náročnost receptu i pravděpodobnost, že něco potento. Výsledek je přitom stejně dobrý (ne-li lepší)!

Doporučuji recept nijak nekrátit, upéct rovnou dva velké bochníky a jeden si zmrazit (rozkrojený na tři díly). Toasťák je můj oblíbený záložní chléb na mražení. Dva tři týdny v pohodě snese.

Klasický toastový chléb s hnětením a máslem mám na blogu. Dělal jsem ho naposledy mezi svátky jako mini houstičky k uzenému lososu.

2. leden 2015 20:01:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Naše maso

Spokojená návštěva.

16. duben 2014 15:04:54 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Monolok cafe

Spokojená návštěva.

15. duben 2014 18:04:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Naše maso

Spokojená návštěva.

15. duben 2014 18:04:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Oranžová vína

Jak jako oranžová? Bílá, růžová a červená přece, ne? No, právě že ne. Oranžová jsou tu taky. Jestli je ještě neznáte, pojďte to honem napravit!

15. duben 2014 12:04:07 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Udí, peče a griluje bez ohně — Muurikka! Finské grily partnera blogu

Grilovací sezóna na krku a vy pořád ještě koumete, do jakého grilu se vrhnout? Jste tu správně. Celý duben vám tu budu dělat chutě s finskými grily Muurikka od aktuálního partnera blogu. Pojďte se mrknout, co tyhle naleštěné bestie umí. Sám jsem docela koukal... ;)

14. duben 2014 13:04:14 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další