Skvělé využití pekařské techniky, kdy se hnětání nahrazuje dlouhým odpočinkem těsta v lednici. Klesá tím celková náročnost receptu i pravděpodobnost, že něco potento. Výsledek je přitom stejně dobrý (ne-li lepší)!
Doporučuji recept nijak nekrátit, upéct rovnou dva velké bochníky a jeden si zmrazit (rozkrojený na tři díly). Toasťák je můj oblíbený záložní chléb na mražení. Dva tři týdny v pohodě snese.
Klasický toastový chléb s hnětením a máslem mám na blogu. Dělal jsem ho naposledy mezi svátky jako mini houstičky k uzenému lososu.
2. leden 2015 20:01:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuNekynuté, se spoustou másla a náplní z vlašských ořechů! Mrkněte na můj videorecept! :)
8. listopad 2017 19:11:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuLokše, vopelky, přesňáky, patenty... prostě bramborové placky. K Svatomartinské huse nejlepší příloha!
7. listopad 2017 10:11:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuPřes 10 let stará klasika. Pořád ale jeden z nejgeniálnějších a nejsnazších receptů na chleba, co znám. Chléb bez hnětení!
6. listopad 2017 09:11:14 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuIdeál moučníku na sváteční neděli? Třená bábovka!
6. listopad 2017 09:11:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuVariace na máslové briošky a housky na burgery – máslové žemličky. Lepek, máslo, mléko a vejce v nejlepší formě!
2. listopad 2017 19:11:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku