Zápisník

pana Cuketky

Sumec s koprovkou

Koprovka, grilovaný toasťák od Maškrtnica.cz, vajíčka úplně natekuto a hlavně SUMEC!

Letos jsem už sumce s koprovkou dělal. Na dnešní sváteční brunch jsem ale přidal i toast a vajíčko, aby to mělo pěkně kulaté kontury. Sumec je nasolený přes noc ve směsi soli a cukru (2:1), pak umytý, osušený a vyuzený asi hodinu při 150 °C na štěpce z ořešáku.

Sumec je pro mě totální letošní objev a už teď jsem si dal předsevzetí, že se mu budu věnovat celý příští rok. Ze všech stran a úhlů – 2015 rok sumce! :)

Fotka zveřejněná uživatelem Marek (@mkfschr),

29. prosinec 2014 19:12:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Hue Xua

Spokojená návštěva.

7. listopad 2011 19:11:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Phuong Phuong

Spokojená návštěva.

7. listopad 2011 19:11:02 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Orientační běžci — Praha i Brno volá!

Máte rádi jídlo, baví vás fotit a objevovat nové podniky? Neříkejte, že ne, páč jsme právě pro podobně postižené připravili 2. Scuk orienťák!

3. listopad 2011 15:11:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kokino

Spokojená návštěva.

2. listopad 2011 17:11:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jamie Oliver 30 minut v kuchyni — partner blogu pro snadné vaření

Péct maso, mezitím hnětat těsto na koláčky a ještě k tomu udělat čerstvý salát? Říkáte, že běžně nestíháte uvařit ani jedno jídlo do půl hodiny? V nové kuchařce Jamie Oliver 30 minut v kuchyni vás Jamie přesvědčí, že za 30 minut stihnete i komplet menu.

1. listopad 2011 11:11:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další