Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Koprovka, grilovaný toasťák od Maškrtnica.cz, vajíčka úplně natekuto a hlavně SUMEC!
Letos jsem už sumce s koprovkou dělal. Na dnešní sváteční brunch jsem ale přidal i toast a vajíčko, aby to mělo pěkně kulaté kontury. Sumec je nasolený přes noc ve směsi soli a cukru (2:1), pak umytý, osušený a vyuzený asi hodinu při 150 °C na štěpce z ořešáku.
Sumec je pro mě totální letošní objev a už teď jsem si dal předsevzetí, že se mu budu věnovat celý příští rok. Ze všech stran a úhlů – 2015 rok sumce! :)
29. prosinec 2014 19:12:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva.
Naporcovat kuře a připravit ho na pečení už určitě umíte od minula. Dnes krátce o jednom úžasném vynálezu, který si můžete vyrobit z tučných odřezků kůže a sádla kuřete.
19. březen 2013 11:03:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
Kuchařka Jamie Oliver 30 minut v kuchyni je s novým dotiskem opět na pultech knihkupectví. U této příležitosti jsem dostal od partnera blogu nesnadný úkol — přežít 30minutové vaření á la Jamie Oliver na vlastní kůži! :)
14. březen 2013 12:03:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Je ještě lepší, než jste doufali. Všechny ty naleštěné telecí zázraky plné kolagenu jsou sice fajn, když jde ale o rychlost a dostupnost, můžou se jít zahrabat. Vodný extrakt ze zeleniny zmáknete s desetinovým úsilím i náklady.
6. březen 2013 10:03:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
