Zápisník pana Cuketky

Zatáhnout pečeni před nebo po pečení?
J. Kenji López-Alt ze Serious Eats v novém článku o svíčkové pečeni vrství argumenty pro pomalé pečení a zatáhnutí až na konec (horním ohřevem při co nejvyšší teplotě). Smysl to dává a u svíčkové tím tuplem. Nezbývá než někdy vyzkoušet!

19. prosinec 2014 14:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Utržené odrobinky

Informace hučí a skučí o pozornost. Je třeba rázně zakročit! Výblitky, přetlachy a probublaniny s posypkou z odrobinek. Pouze pro vás... ;)

15. duben 2010 18:04:36 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Friends Coffee House

Nespokojená návštěva.

12. duben 2010 23:04:59 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Double Eye

Spokojená návštěva.

10. duben 2010 19:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Cocolo Ramen

Spokojená návštěva.

10. duben 2010 19:04:06 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Celer + Portobello = VŠL

Taky se vám občas stane, že vás při nákupu na trhu uhrane konkrétní surovina a dovleče vás doslova až k plotně? Dnes mě mají na svědomí celer z trhu v Klánovicích a portobello žampióny z tržnice v Holešovicích.

9. duben 2010 15:04:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku