Zápisník pana Cuketky

Zatáhnout pečeni před nebo po pečení?
J. Kenji López-Alt ze Serious Eats v novém článku o svíčkové pečeni vrství argumenty pro pomalé pečení a zatáhnutí až na konec (horním ohřevem při co nejvyšší teplotě). Smysl to dává a u svíčkové tím tuplem. Nezbývá než někdy vyzkoušet!

19. prosinec 2014 14:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Pot-au-feu

Spokojená návštěva.

18. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Osteria Da Clara

Spokojená návštěva.

16. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

La Gastronomia Ligure

Spokojená návštěva.

13. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

3. NÁVŠTĚVA

Lokál Dlouhá

Spokojená návštěva.

5. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

3x Yogood v hlavní roli — jogurtové recepty s partnerem blogu

Partnerství s řeckými jogurty Yogood se pomalu chýlí k závěru. Pokud jste se ještě nepřidali se svými postřehy a tipy do kuchyně, mazejte směrem soutěž. Sám přidávám tři krátké recepty, jak si řecký jogurt užívám nejraději.

27. září 2013 13:09:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku