Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Ideální chléb na dlouhé zimní večery? Celozrnný žitňák ve formě! Na první pohled to možná vypadá složitě, ale fakt se nebojte. Na rozdíl od klasické Šumavy nebo toasťáku těsto kyne jen jednou a chléb se nemusí tvarovat.
2. prosinec 2017 13:12:53
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
O pizze se San Carlo už jsem tady jednou nadšeně psal a dnes jsem zkusil jejich druhou pobočku v Ditrichově.
Prostředí i servis je tu mnohem víc v pohodě, přitom tu ale zůstává stejně skvělý styl pizzy i nabídka (buffalina na fotce, 250 Kč). Takže příště pro mě asi jasná volba!
Sezóna Hardcore Cascary (70 Kč) odstartovala a jeden z mých nejoblíbenějších drinků je zase zpět.
Vůbec nestíhám, jak je to dobré. Vylouhované kávové šlupky, co by se jinak vyhodily. A do toho meruňkovica od Žufánka. TÓP!
Čím dál lepší, myslím si. Borůvková Etiopie z Bonanzy bez chyby (double espresso 45 Kč, cappuccino 50 Kč) a do tohohle počasí dokonalé.
Nápoje tu dávají do bílých misek bez ouška, což mě tedy i při pití kávy, nevím proč, pěkně vyklidní a zpomalí. Asi zvyk z čaje.
Každopádně na krátké zastavení v průběhu dne skvělá volba. Musím chodit častěji!
V obědovém menu a brzy stálá položka ve stálém cafe menu – pomalu pečený hovězí krk se šťouchačkama. Lepší ukázku braisingu jsem zatím letos neměl. Doporučuji.
Krom toho v menu nastupuje i spousta podzimních chutí – třeba srnčí hřbet s foie gras a zlatou řepou (450 Kč). Opravdu se letos těším na zimu. Když se dělá opravdové průběžné sezónní vaření, tak je to největší radost. A většina hospod si k tomu bohužel většinou ani nečuchne...
Mlha venku, doma ovšem polívka! :) Obrané maso a vývar z kuřecí pečeně. Pak už jen mrkev, brambory a řapíkatý celer. Nať z celeru samožrejmě taky, nasekaná a přidaná nakonec. #prkýnko
15. říjen 2015 18:10:18
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
HLEDAT
