Další nadějná kavárna v Ostravě (Porubě!). Super poloha u VŠB, fajn prostor i přátelská a pozorná obsluha.
Kávu měli zrovna z Barnu. Espresso i filtr moc fajn. Cappuccino chladnější než vlažné, s minimální chutí kávy a pěna takouvá pochroumaná. No i s tímhle ovšem příjemný zážitek z kávy a kávová úroveň v Porubě určitě pozvednuta.
Jinak samozřejmě kádinky a dřevěné podtácky jako všude, takže se tu i přespolní budou cítit jako v domácím habitatu.
25. září 2016 00:09:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuTěsto na tyto perníčky je slazené pouze datlemi. Zvenčí jsou namočené v datlovém sirupu s kořením a na cestu jsem je ještě poprášil huňatým kožichem z kokosového cukru.
5. prosinec 2018 11:12:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuKdyž máte chuť na kávu, ale bodlo by ještě něco navíc? Irská káva je nejlepší zimní drink, co znám. Naučte se ji připravit se správně vyšlehanou smetanou. Nebudete ji chtít jinak!
5. prosinec 2018 11:12:42 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuČas a správná technika umí proměnit i úplně obyčejný kousek vepřového masa v luxusní pochoutku. Nevěříte? Pak musíte zkusit můj sváteční pečený bůček.
28. listopad 2018 09:11:09 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuJak na kachní prsa, aby měla zároveň dokonale vykřupanou kůžičku a perfektní růžový střed? Celý postup od A do Z ukazuji na videu. Kupodivu to není žádná extra věda, jen se na to musí jít trochu pečlivě... ;) Všechno podstatné v novém receptu pro Čerstvě a dobře!
15. listopad 2018 10:11:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuMůj velký projekt pro letošek – skromnakuchyne.cz! Dlouho ve výrobě a ještě déle v myšlenkách. Vše podstatné najdete na stránkách a v sérii 100 receptů, které postupně přidávám na své sociální sítě. Určitě čekejte řadu doplňujících článků, kde spoustu věcí okolo Skromné kuchyně podrobně vysvětlím.
24. říjen 2018 17:10:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku