Zápisník

pana Cuketky

OneSip Coffee

Zbrusu nový espresso bar, který udělá centrum Prahy zas o fous příjemnější. Je to jen malý kousek od Lokálu a Dlouhé. Navíc v takové pěkně zašité části Haštalské, která přímo vybízí k pokecu a postávání před barem. Plus mají otevřeno i v neděli!

Za barem se střídá Adam Gaszczyk a Zdeněk Hýbl. Až tam budete, mrkněte se hlavně na jejich crazy custom přístroj od Kees van der Westena s manuálními pákami. Já dost čuměl! :))

Espresso 40 Kč, cappuccino 50 Kč, filtr 60 Kč. Na espressu plánují mít primárně kávu z britské pražírny Round Hill Roastery. Zahlédl jsem ale i Doubleshot a JB kaffee. K tomu jedna vitrína se sladkostmi, která se teprve zabydluje.

Mám z tohohle otevření fakt radost. Výběrová káva se totiž konečně více přelévá z Vinohrad a z Karlína i do zbytku města. Takže jen houšť, prosím!

12. duben 2016 15:04:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Miluju léto

9. srpen 2015 12:08:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Chléb s máslem a rajčaty - nej nej nedělní oběd :) ❤️ #prkýnko

9. srpen 2015 12:08:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Chladící a pitný režim

8. srpen 2015 16:08:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Kimchi panzanella nebo tak nějak :) S okurkou, rajčetem a koriandrem. Funky letní sváča! #prkýnko

7. srpen 2015 18:08:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kimchi panzanella

Aneb chlebový salát (klasika dyžtak tu), ve kterém uděláte zálivku z kimchi. Nějakým omylem jsem koupil veganské kimchi (takže nemá rybí omáčku), ale dost příjemně mě překvapilo. Funky faktor na výbornou!

Okurky zbavit středu, osolit, pocukrovat a nechat vykapat. Starší chléb hodně opéct a na kostky. Kimchi nasekat nadrobno (množství jak cítíte, stačí i jedna lžíce).

K tomu rajčata, koriandr (Korejec by mě zabil), limetková šťáva, olol, pepř a ještě sůl.

Žádné velké trápení. A je z toho super osvěžující a trochu pálivá sváča do veder.

7. srpen 2015 18:08:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další