Zápisník

Egg and Chips – lilek roubovaný na bramboru

Britská semenářská firma Thompson & Morgan přišla na trh se zeleninovým Frankensteinem neboli lilkobramborou.

Jedná se o rostlinu lilku, která je naroubovaná na bramboru (běžně se takto roubují třeba okurky na dýni). Vrchní část rostliny normálně plodí lilky a dolní část zase brambory.

Tentokrát to ale není žádná revoluční plodina, ale spíš zpestření pro domácí pěstitele. Lilkobrambor je totiž vhodný pro pěstování v nádobách, takže se vám v pohodě vejde třeba na balkon, kde budete mít lilek i bramboru na jednom místě.

Firma předtím dělala něco podobného i s rajčetem, kde to funguje obdobně. Lilky, rajčata i brambory jsou totiž v rostlinné říší blízcí příbuzní, takže jim to šlape i takto pospolu.

Čtěte dále (jaro se blíží):
7 tipů jak rozjet jedlý balkon
Zahrádka na dvou metrech

Nový videorecept - Švédské bochánky Semlor

Je čas si rozšířit obzory! Tyhle nádherné bochánky plněné šlehačkou pečou na Velikonoce ve Švédku a říkají jim semlor. Jsou pěkně nadýcháné, s omládkem a voní po kardamomu.

Nový videorecept - Kváskový mazanec

Velký svátek si říká o výstavní kousek – speciál, který jsme upekli spolu s Maškrtnicí pro PečemPecen.cz. Náš mazanec je postavený na základu z droďového kvásku — omládku a pleteme ho ze čtyř pramenů. Nebojte, není to nic složitého a všechno vám ukážeme na videu!

Nový videorecept - Velikonoční sušenky

Něco ozdobného na velikonoční mlsání? Tyhle sušenky to splňují perfektně. Jsou pěkně máslové, křehké a voní po vanilce. A nebojte – i tu trochu zdobení zvládnete! ;)

Nový videorecept – Mandlové jidášky

Tyhle jidáše si zamilujete na poprvé! Jsou z extra bohatého a voňavého těsta, zdobené mandličkou a potírané medem.