Kolik potravin se dá vypěstovat ve městě?

Žalostně málo. Nová studie, která analyzovala možnosti města Seattle v potravinové soběstačnosti, vypočítala, že by město pokrylo spotřebu potravin z pouhých 1 až 4 %.

Aby město (600 tis. obyvatel) pokrylo svoje potřeby v jídle, musel by se okruh zemědělské půdy zvětšit o 58 km kolem celého města.

Související:
Urban farming is booming, but what does it really yield?

30. leden 2016 13:01:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

4. NÁVŠTĚVA

Na Kopci

Spokojená návštěva.

18. květen 2017 00:05:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Entrée

Spokojená návštěva.

17. květen 2017 00:05:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Super-lenivá chřestové topinka

Při pátku jedna chřestová topinka pro lenochody... ;)

12. květen 2017 11:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Májovky na toastu

Krátká pauza od chřestu, vrcholí totiž sezóna májovek!

11. květen 2017 17:05:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Chřestový salát s ředkvičkami

Dnes takhle! Chřest + ředkvičky = VŠL ❤️🌱

10. květen 2017 18:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky