Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Hlásím nový přírůstek k brusným kamenům na nože z loňska – japonský brousek s otočnými vodními kameny MinoSarp (cena okolo 40 USD).
Po pár dnech používání jsem nadšený. Broušení je strašně jednoduché a ještě k tomu rychlé. Brousek má v sobě tři otočné kameny s vodící drážkou. Na dno stačí dát trochu vody a pak brousky postupně projet od nejhrubší hrubosti po nejjemnější.
Je to celé Very simple. Okay? :)
Pokazit nemůžete skoro nic. Drážka zajišťuje správný úhel a na běžné přebroušení stačí okolo 10 přejetí na každé hrubosti. Pět kuchyňských nožů jsem na tom měl hotových za pár minut.
Nevýhody? Zatím je jedna. U některých nožů, kde je střenka moc blízko u čepele, se nedá čepel projet až do konce, protože se zarazí o vodící krytku brousku. Žádná velká tragédie, ale může to být u některých nožů otrava.
Jinak to ale vidím jako perfektní řešení pro domácího kuchaře, který se nechce drbat s brusnými kameny. Mít doma tohle a k tomu obyčejnou ocílku, tak máte myslím komplet vystaráno.
Budu teď MinoSharp používat častěji, tak dám ještě vědět, kdyby se vyskytl nějaký problém (výdrž kamenů, materiál). Zatím ale opatrné nadšení. Doporučuju!
Související náčiní do kuchyně:
22 absolutních nezbytností do kuchyně podle pana C
A teď mi ještě někdo přidal tip, že něco podobného dělá i Ikea (brousek Skärande). Až se tam zase někdy dostanu, tak to omrknu, v principu to bude podobné.
8. leden 2016 14:01:49
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Počet specializovaných fast food bister v Praze utěšeně přibývá. Proběhly už burgery, hotdogy i pastrami. V Brixton Balls ale vsadili na masové kuličky s omáčkou, které u nás lidé znají snad jen z řetězce Ikea a to ještě jen v takové té základní polotovarové podobě.
Ochutnal jsem jen malinko, ale určitě se rád vrátím. Zcela zřejmě tu předem vše promysleli a hlavně i zrealizovali.
Koule pečou docela dotuha, šťavnatost ale bez problémů dohánějí výraznými omáčkami. Na fotce jsou hovězí kuličky s čedarem (145 Kč) - k nim rajčatová omáčka, zelný salát a nadýchaná rýže basmati. Moc dobře ochucené, porce tak akorát a v poměru k ceně, myslím, super přívětivá záležitost na Vinohradech.
Další plus body mají určitě za vegetariánskou variantu. A jsem děsně zvědavý s jakými dalšími příchutěmi přijdou. Obměňovat a škálovat se to dá téměř do nekonečna.
Tohle je tak dojemný nápad, až je mi občas stydno, co všechno za jídlo mi občas do koše uteče.
Nápad iniciativy Zbylo.cz je jednoduchý. Pokud se zbavujete jídla, které by mohl ještě někdo využít – nevyhazujte ho v pytlíku s odpadky do popelnice! Dejte ho raději stranou a jednoduše jej označte.
Zbylo.cz nabízí jednoduchý plastový háček, na který můžete zbylé potraviny zavěsit přímo u kontejneru.
Co říkáte? Dokonalé to asi není a nebude, ale místo na slunci si tenhle nápad podle mě zaslouží.
Projekt bude brzy sbírat peníze na rozjezd. Aby vám to neuniklo – přidejte si je na Facebooku.
Via Český rozhlas.
Související:
Veřejná lednice Praha – první veřejně přístupná lednice, do které můžete uložit přebytečné potraviny
Rychlovka, kterou jsem v nejrůznějích variacích dělal teď v létě nejmíň desetkrát. Pokaždé trochu jinak, ale v principu pořád stejně. Mrkněte na video nebo si přečtěte podrobný recept. Více o rajčatech zase na Prkýnku.
Brou chuť! :)
HLEDAT
