Konečně detaily o novém podniku, který Redzepi ohlásil v září. Jmenuje se 108 a plánované otevření podniku je na jaře 2016 jen kousek od restaurace Noma. Podnik by měl být méně formální a dostupnější. Restauraci nepovede přímo Redzepi ale jeho mladší kolega Kristian Baumann.
Na webu 108.dk můžete mrknout na menu, které chystají k představení restaurace formou pop-upu. Ten bude otevřený od ledna do dubna a rezervace pro něj začínají už dnes o půlnoci.
7. prosinec 2015 15:12:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuValte na můj Instagram, kde nabízím větší než malé množství emoji smogu. Zákulisí cuketčí výroby, cestování a ochutnávání v přímém přenosu.
19. květen 2017 13:05:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuParádní grilovací objev, pokud chcete zkusit něco nového s chřestem. Takhle jste ho určitě nejedli! :)
19. květen 2017 12:05:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuChřest, máslo, estragon - to nemůže blbě dopadnout!
18. květen 2017 14:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuPečený chřest je taaakhle jednoduchý a dobrý!
18. květen 2017 14:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSnídaňová bomba – chřest, holandská, toast a ztracené vejce. Nemůžete šlápnout vedle!
18. květen 2017 14:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku