Aneb uvažování spotřebitele pokrytce v kostce:
1) Když vidím v obchodě sekci se zlevněnými potravinami s prošlou trvanlivostí, považuji všechny zákazníky, kteří to kupují, za totální socky.
2) Pokud existuje technologie, která snižuje plýtvání živočišným proteinem a dokáže zvednout výtěžnost masové výroby (strojně oddělené maso), je to samozřejmě chemie a průmyslové zlo hodné odsouzení.
3) To samé s prodejnami, které efektivně distribuují potraviny s prošlou trvanlivostí. Vždyť je to přece hrozná věc. Mělo by se to zakázat!
Ok, trošku trollím, ale přišlo mi to jako zábava, dát to takhle vedle sebe.
Na jedné straně – aktuálně sexy boj proti plýtvání jídlem a na druhé – tradiční opovrhování potravinami nižší jakosti.
Inspirováno zkušenostmi z boje proti plýtvání jídlem z Dánska, kde se za 5 let povedlo snížit množství potravinového odpadu v domácnostech o 25 %.
Dánové na to šli primárně přes osvětové kampaně zaměřené na veřejnost a domácnosti, které jsou největším zdrojem plýtvání. Zemědělci, výrobci potravin a obchodní síť se připojili až postupně.
10. září 2015 12:09:41 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuValte na můj Instagram, kde nabízím větší než malé množství emoji smogu. Zákulisí cuketčí výroby, cestování a ochutnávání v přímém přenosu.
19. květen 2017 13:05:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuParádní grilovací objev, pokud chcete zkusit něco nového s chřestem. Takhle jste ho určitě nejedli! :)
19. květen 2017 12:05:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuChřest, máslo, estragon - to nemůže blbě dopadnout!
18. květen 2017 14:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuPečený chřest je taaakhle jednoduchý a dobrý!
18. květen 2017 14:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSnídaňová bomba – chřest, holandská, toast a ztracené vejce. Nemůžete šlápnout vedle!
18. květen 2017 14:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku