Zápisník

pana Cuketky

Lounge Bohemia

Nechci toho moc prozrazovat, ať vám nezkazím překvapení a radost z lovu. Dveře baru se ale na Vinohradech dají v pohodě najít a číslo pro rezervace dostává každý host po zaplacení, takže se určitě rychle rozšíří. A navíc to někdo určitě brzy vyžvaní na sociálních sítích (ale já ne).

Večer v Lounge Bohemia je napůl návštěva baru a napůl performance. Prostředí, prezentace a všechny drobné detaily do sebe přesně zapadají.

Každý drink je tu malá show a pokud budete alespoň trochu sugestibilní, tak vás to bude hodně bavit. Moment mírného napětí, očekávání a následného překvapení je součástí hry. Tak si to moc nepokazte gůglením drinků dopředu! :)

Drinky á la carte jsou po 330 Kč (cca 10 kousků) a na objednání den předem mají i 7drinkové menu (990 Kč).

Tady je ještě starší rozhovor s Pavlem Tvarohem o jeho baru v Londýně.

22. srpen 2015 00:08:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový videorecept – Datlové perníčky

Těsto na tyto perníčky je slazené pouze datlemi. Zvenčí jsou namočené v datlovém sirupu s kořením a na cestu jsem je ještě poprášil huňatým kožichem z kokosového cukru.

5. prosinec 2018 11:12:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový videorecept – Irská káva

Když máte chuť na kávu, ale bodlo by ještě něco navíc? Irská káva je nejlepší zimní drink, co znám. Naučte se ji připravit se správně vyšlehanou smetanou. Nebudete ji chtít jinak!

5. prosinec 2018 11:12:42 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový videorecept – Sváteční pečený bůček

Čas a správná technika umí proměnit i úplně obyčejný kousek vepřového masa v luxusní pochoutku. Nevěříte? Pak musíte zkusit můj sváteční pečený bůček.

28. listopad 2018 09:11:09 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový videorecept – Kachní prsa s dýňovým pyré

Jak na kachní prsa, aby měla zároveň dokonale vykřupanou kůžičku a perfektní růžový střed? Celý postup od A do Z ukazuji na videu. Kupodivu to není žádná extra věda, jen se na to musí jít trochu pečlivě... ;) Všechno podstatné v novém receptu pro Čerstvě a dobře!

15. listopad 2018 10:11:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Skromná kuchyně

Můj velký projekt pro letošek – skromnakuchyne.cz! Dlouho ve výrobě a ještě déle v myšlenkách. Vše podstatné najdete na stránkách a v sérii 100 receptů, které postupně přidávám na své sociální sítě. Určitě čekejte řadu doplňujících článků, kde spoustu věcí okolo Skromné kuchyně podrobně vysvětlím.

24. říjen 2018 17:10:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další