Zápisník

pana Cuketky

Balcony Bar Prague

Skoro bych si tipnul, že mě takový typ podniku nebude bavit (na příkladu Oyster Baru ze stejné dílny), ale byla by to dnes mýlka!

Mají otevřeno asi měsíc. Určitě doporučuji vyzkoušet ještě před koncem léta, ať zastihnete jejich nádhernou terasu s výhledem.

Fajn výběr vín po sklence a ceny jsou plus mínus mezi 100 až 200 Kč. K tomu tapas – malinké, 100 až 200 Kč, ale dobré. Hodně peněz tady jde zkrátka za lokalitu.

Voňavý křupavý bůček (145 Kč), krevety s chorizo (195 Kč), grilované kalamáry (125 Kč), marinované hovězí v sezamu (145 Kč), lilek s mozzarellou (125 Kč) – všechno povedená sousta tak akorát k vínu.

Účet za 6 sklenek vína a 7 tapas cca 1800 Kč. Pálka, ale všechno to dávalo dohromady smysl a byla to zábava.

Když vynecháte tapas, dá se tu v pohodě zajít i na dvě tři sklenky jen tak a vyváznete s třetinovou útratou. Jestli vás napadá něco podobného na střeše a v centru, dejte vědět!

27. srpen 2015 20:08:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

True Shiitake

Tohle mě nadchlo!

9. říjen 2017 11:10:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Dýně na Prkýnku

No jo, už se zase kutálejí. Nepodceňte přípravu. Kromě obligátního dýňového pyré to jde s dýní samozřejmě i jinak – dýně na Prkýnku!

3. říjen 2017 18:10:36 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový videorecept - Dýně s hříbky

Podzimní dvojka do podzimné sychravosti. Mrkněte na to. Dost univerzální postup, stačí poštelovat různé suroviny.

28. září 2017 10:09:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový videorecept - Kulajda

Hříbky, brambory, smetana, kopr a kmín. Jeden z nejmilejších receptů české kuchyně!

22. září 2017 14:09:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový videorecept - domácí máslo

Jestli na tom trváte, tak tady je návod jak vyrobit máslo v domácích podmínkách. Jde to, ale samozřejmě to má svoje limity.

6. září 2017 16:09:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další