Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Dnes byly k ochutnání tří různé kávové odrůdy z farmy Finca Limoncillo, takže sice večer neusnu, ale dal jsem to všechno. Natural Pacamara (divoká, hodně funky, ehm, navoněná :), žlutá promytá Pacamara (komplexní, uhlazená, dlouhá v dochuti) a promytá Caturra (po dvou předchozích taková uťáplá, ale měla to těžké).
Bezva opáčko k rozdílům ve zpracování a v odrůdách. Málokdy se to sejde takhle pěkně z jedné farmy, takže pokud někdy narazíte na něco podobného, určitě ochutnávajte co nejvíc. Ne, že byste v tom pak neměli ještě větší guláš, ale je to aspoň nějaká sranda.
Proto velký dík Brewbaru za dnešní zážitek!
Nový recept do série Čerstvě a dobře – kukuřičné kuřátko s dušeným chřestem na másle. Obojí děsně jednoduché, ale vzhledem k poměru vynaložené práce i tuze dobré!
25. duben 2018 09:04:13 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Trošku jsem si hrál a výsledkem je tenhle velký návod na barvení přírodními barvami. Mám tam všechny odstíny i podrobný postup jak se k nim dostat. Bez plýtvání surovinami i s vajíčky, která budou po nabarvení perfektně jedlá a bez zeleného žloutku.
20. březen 2018 12:03:42 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Tohle je klasický velikonoční beránek z třeného těsta s kakaem. Těsto jsem ale udělal extra bohaté a voňavé, takže v něm najdete mleté mandle, datlový sirup, vanilku i celozrnnou špaldovou mouku.
20. březen 2018 12:03:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Jak na rychlou vegetariánskou večeři uprostřed týdne? Tohle rychlé cizrnové kari vás nenechá ve štychu. Pár surovin a žádné složité vyváření – do půl hodiny máte na stole parádní voňavou misku!
27. únor 2018 13:02:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
