Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Dnes byly k ochutnání tří různé kávové odrůdy z farmy Finca Limoncillo, takže sice večer neusnu, ale dal jsem to všechno. Natural Pacamara (divoká, hodně funky, ehm, navoněná :), žlutá promytá Pacamara (komplexní, uhlazená, dlouhá v dochuti) a promytá Caturra (po dvou předchozích taková uťáplá, ale měla to těžké).
Bezva opáčko k rozdílům ve zpracování a v odrůdách. Málokdy se to sejde takhle pěkně z jedné farmy, takže pokud někdy narazíte na něco podobného, určitě ochutnávajte co nejvíc. Ne, že byste v tom pak neměli ještě větší guláš, ale je to aspoň nějaká sranda.
Proto velký dík Brewbaru za dnešní zážitek!
Hromádka přezrálých švestek, které nutně potřebujete zpracovat? Povidla jsou jistota! V domácích podmínkách a v malém množství je snadno připravíte v troubě.
1. září 2018 16:09:43
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Potvory malinké! Už jen z počtu koláčků, které se z jedné várky těsta dají upéct, jsem se orosil. Po první desítce to ale šlo jedna báseň! :)
28. srpen 2018 17:08:48
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Žemle na klasický americký hotdog jsou něco mezi naším rohlíkem a hamburgerovou brioškou. Chceme po nich, aby byly nadýchané, připravené na pořádnou nálož náplně a přitom se nerozpadly. Jak na takové ukázkové žemličky? Uvidíte v novém videu, které jsme spolu s Maškrtnica.cz a PečemPecen.cz připravili v rámci speciálu Pečeme s párou. Nechte si chutnat! ;)
25. červenec 2018 10:07:36
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Že jsou klobásy na grilu nuda? V mém pojetí, určitě ne! Naučím vás jak připravit relish z grilované chilli papričky a jak to klobásku servírovat v pořádném sendviči.
27. červen 2018 10:06:13
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Věčné otázky u steaku – jak na něj a co k němu? Zodpovím obojí. Na videu se naučíte jak steak nezvorat a jak připravit jednoduchý salát z grilované zeleniny v řeckém stylu.
27. červen 2018 10:06:43
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
HLEDAT
