Zápisník

Give peas a chance

Debaty o jídle na krev. Kdo žádnou nezažil, ten vůbec neví o čem to jídlo vlastně je, že ano! :)

Kam se hrabou tuzemské diskuze o zákazu kouření. Když dojde na hrášek v guacamole, tak Amíci neznají bráchu a nastane totální maso. Stačil k tomu jediný tvít s receptem:

Add green peas to your guacamole. Trust us. http://t.co/7imMY9c2ph pic.twitter.com/oeOMt2qgmh

— The New York Times (@nytimes) 1. Červenec 2015

A pak už to jelo úplně samo. Do debaty se dokonce zapojil i ofiko účet prezidenta Obamy a samozřejmě, že hrášek s avokádem pořádně vyhejtil:

respect the nyt, but not buying peas in guac. onions, garlic, hot peppers. classic. https://t.co/MEEI8QHH1V

— President Obama (@POTUS) 1. Červenec 2015

Dokonalost sama. Ty nejlepší reakce si projeďte na Twitteru Melissy Clark, autorky nebohého receptu. Ono je to vlastně celé úplně blboučké, ale taky děsně vtipné.

Jestli to zkusíte, dejte vědět. K originálu přidávám ještě jednu čistě hráškovou verzi.

Peas!

Aktualizace testu vývarů

Učinil jsem totiž nový vývarový objev, který stojí za doporučení. Bude asi dost blbě k sehnání, ale jsem rád za každý nový přírůstek! :)

Moravská Kalita? Jo!

Co se stane, když se spojí vzor pro japonský překapávač Kalita a tradiční moravská keramika? Vznikne něco úžasného a originálního!

Prototyp Moravské keramiky z rodinné dílny Kaňovských vznikl pro kavárnu Moravská jizba v Luhačovicích. Vůbec jsem to neměl v ruce a ani nevím, jestli to bude takhle fungovat. Ale co vím určitě – nutně to potřebuju!! ;)

BTW na to, jak velkou máme tradici ve skle a keramice. je těch pokusů o nové produkty pro přípravu kávy nějak málo. Vím snad jen o karafě od We Brew.

Praha pije víno! Letos v Novoměstské radnici

Zapište si 27. a 28. května, nebo ještě lépe - rovnou bookujte lístky. Letošní Praha pije víno bude v Novoměstské radnici a k ochutnání bude přes 400 různých vín od vinařů ze střední a jižní Evropy.

Jednodenní lístek 680 Kč, dvoudenní 1100 Kč. Pokud chcete ochutnat naturální vína od nás a z blízkého vinařského okolí, asi letos nenajdete lepší příležitost.

Mrkněte na doprovodný program nebo celý kataLOK. Potkáme se tam? :)